صينية الباذنجان المقلية
Thread Content
١. اختر لحمًا طازجًا، واهرسه حتى يصبح عجينة، ثم أضف البصل المفروم والملح. 2. يجب اختيار الباذنجان بقطر يتراوح بين 6 سم و10 سم، ثم تقطيعه إلى شرائح، مع عدم قطع الشريحتين بالكامل. 3. أضف الملح والماء إلى الدقيق، واخلطهما حتى يصبح الخليط ذا قوام لزج نسبيًا. ٤. ضع اللحم المفروم في شرائح الباذنجان، ثم غطّه بخليط الدقيق. 5. ضع الزيت البارد في القدر وسخّنه على نار متوسطة، لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا. ٦. 1 ضعه في صينية الباذنجان، لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا، ثم أخرجه. ٦. سخّن الزيت على نار هادئة، ثم أضف صلصة الباذنجان وأخرجها لتُقدَّم في الطبق
حسنًا، حبيبتي. مع إرفاق الصورة، سيكون الأمر مثاليًا.
سيكون الأمر أفضل لو كانت هناك صور...
طعمه لذيذ، وطريقة تحضيره مشابهة لتحضير كعكات اللوتس المقلية
بصراحة، الحشوة النباتية ليست لذيذة مثل الحشوة اللحمية~