【प्रतिदिन एक प्रश्न】रसायन इंजीनियरिंग के सिद्धांत 399: हाइड्रोफोबिकता (30 जून)
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इस पोस्ट को अंतिम बार “ज़ाईहुई कांगकियाओ” द्वारा 2016-7-8, 08:40 पर संपादित किया गया। “रसायन विज्ञान सिद्धांत” विभाग में अब “प्रतिदिन एक प्रश्न” नामक गतिविधि शुरू की गई है; इसका उद्देश्य लोगों को रसायन विज्ञान संबंधी बुनियादी ज्ञान को मजबूत करने में मदद करना है। आगे भी “रसायन विज्ञान के सिद्धांत”, “पदार्थों का हस्तांतरण एवं पृथक्करण”, “रसायन विज्ञान में ऊष्मागतिकी” आदि विषयों पर भी ऐसी गतिविधियाँ शुरू की जाएँगी। हम आशा करते हैं कि सभी लोग इस गतिविधि का सक्रिय रूप से समर्थन करेंगे~~~ “प्रतिदिन एक प्रश्न” गतिविधि में दिए गए प्रश्नों के उत्तर सीधे ही देखे जा सकते हैं; 1 दिन बाद यह विषय बंद कर दिया जाएगा! ! इस वर्ष भी सभी को निरंतर भाग लेने हेतु प्रोत्साहित करने हेतु! भाग लेने पर ही 3 वेल्थ पुरस्कार मिलते हैं; सही उत्तर देने पर अतिरिक्त 4 वेल्थ मिलते हैं~~~ सरल प्रश्न: “हाइड्रोफोबिक” क्या है?
जलरोधकता, विभिन्न भाप पाइपलाइनों एवं भाप-आधारित उपकरणों में भाप के संघनन से बनने वाले पानी को संदर्भित करती है।
जल-विरोधी का अर्थ है जल-अनुप्रिय; दूसरे शब्दों में, ऐसे पदार्थ पानी में घुल नहीं पाते।
जल-विरोधी का अर्थ है जल-अनुप्रिय; सरल शब्दों में, ऐसे पदार्थ जो पानी में घुल नहीं सकते। उदाहरण के लिए, मोम लगे हुए कागज़ के कप जल-विरोधी हो जाते हैं।
भाप एवं घनीभूत तरल पदार्थों को अलग करने की प्रक्रिया
जब आपात्मक संपर्क कोण CA > 90°C होता है, तो इसे अवजली कहा जाता है। जब CA > 150°C होता है, तो इसे अति-अवजली कहा जाता है।
जब आपारेंटल कॉन्टैक्ट एंगल CA > 90°C होता है, तो इसे “अपर्यावरणीय” कहा जाता है। जब CA > 150°C होता है, तो इसे “अति-अपर्यावरणीय” कहा जाता है। बॉयलरों में, भाप पाइपलाइनों एवं भाप-उपयोगी उपकरणों में उत्पन्न होने वाले भाप-जल के कारण ऐसी स्थितियाँ उत्पन्न होती हैं।
“जल-विरोधी” का अर्थ है “जल-संबंधी गुणों से रहित”; सरल शब्दों में, ऐसे पदार्थ पानी में घुल नहीं पाते। उदाहरण के लिए, मोम लगे हुए कागज के कप जल-विरोधी हो जाते हैं।
विभिन्न भाप पाइपलाइनों एवं भाप-आधारित उपकरणों में भाप के संघनन से बनने वाला पानी।