तरल पदार्थों की चिपचिपाहट संबंधी समस्याए
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आम तौर पर, किस स्तर से अधिक होने पर तरल पदार्थ की चिपचिपाहट, उसके प्रवाह को प्रभावित करती है? या फिर यह उपकरणों के संचालन को प्रभावित करता है: lol
यह तो बहुत ही सामान्य/अस्पष्ट वर्णन है। कौन-सा उपकरण?
जब तरल पदार्थ गति करता है, तो उसमें ऊपर बताई गई आंतरिक घर्षण शक्ति उत्पन्न होती है; इस गुण को “चिपचिपाहट” कहा जाता है। जबकि, चिपचिपाहट की मात्रा को दर्शाने वाला भौतिक राशि (अर्थात् तरल पदार्थ के अंदर के अणुओं के बीच होने वाली घर्षण शक्ति की मात्रा) को “चिपचिपाहट-स्तर” कहा जाता है। जितनी अधिक कोई तरल पदार्थ की चिपचिपाहट होती है, उतनी ही उसकी प्रवाहकता कम होती है। उदाहरण के लिए, तेल की चिपचिपाहट पानी की तुलना में अधिक होती है; इसलिए तेल की प्रवाहकता प ； सीलिंग में चिपचिपाहट बहुत अधिक होती है, इस कारण तरल पदार्थ का प्रवाह करना कठिन हो जाता है। ऐसी स्थिति में स्क्रू पंप जैसे उपकरणों का उपयोग किया जा सकता है। तरल पदार्थों में चिपचिपाहट होना, तरल पदार्थों के प्रवाह, ऊष्मा/पदार्थों के स्थानांतरण आदि प्रक्रियाओं के अध्ययन हेतु बहुत ही महत्वपूर्ण है।