सरल आसवन, भौतिक-रासायनिक प्रक्रियाओं एवं रासायनिक इंजीनियरिंग संबंधी एक प्रश्न है; इसके बारे में सलाह चाह
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पढ़ाई के दौरान कौशल सीखने में कमी रह गई, अब मैं इसे पूरा करने की कोशिश कर रहा हूँ। उम्मीद है कि सभी लोग मुझे मार 1. दो घटकों वाली ऐसी प्रणाली, जिसमें दोनों घटक आपस में पूरी तरह घुल मिल जाते हैं, एवं कोई संयुक्त उबलने वाला पदार्थ नहीं बनता। यदि शुरुआती घटक ‘हल्का A’ की मात्रा 100 ग्राम निर्धारित की जाए, तो ‘भारी B’ की मात्रा को बदलकर – जैसे 20 ग्राम, 50 ग्राम, 100 ग्राम, 200 ग्राम, 500 ग्राम आदि – स्थिर दबाव के अंतर्गत सरल आसवन द्वारा अंतिम प्रणाली में ‘हल्का A’ की मात्रा हमेशा 5 ग्राम ही रहेगी। तो, इस श्रृंखला में विभिन्न मात्राओं में ‘भारी B’ होने पर आसवन के दौरान प्राप्त होने वाले उबलने के बिंदु क्या होंगे? 2. यदि हल्के पदार्थ A की मात्रा 100 ग्राम निश्चित रखी जाए, तो भारी पदार्थ B की मात्रा अनिश्चित होती है। जब वह विशिष्ट बुलबुला-बिंदु प्राप्त हो जाता है, तो हल्के पदार्थ A की मात्रा केवल 5 ग्राम ही रह जाती है। क्या भारी पदार्थ B की आरंभिक मात्रा को बदलकर ऐसा संभव है? 3. यदि मैं चाहता हूँ कि अंत में हल्के पदार्थ A की मात्रा 5 ग्राम ही रहे, जबकि शुरुआती पदार्थ A, B एवं उबलने का बिंदु अनिश्चित हों, तो इस परिणाम को प्राप्त करने हेतु कैसे समायोजन किया जा सकता है? 4. यदि ऊपर बताए गए सभी मापदंड निर्धारित हो जाएँ, और किसी विशेष बुलबुला-बिंदु पर हल्के पदार्थ A की मात्रा केवल 5 ग्राम ही रह जाए, तो क्या दबाव कम करने से मैं कम बुलबुला-बिंदु पर भी अपनी आवश्यकताओं को पूरा कर सकूँगा?
बहुत सारे सवाल हैं… चलिए, पहले सवाल के बारे में ही बात करते हैं। दो घटक हैं; सरल आसवन प्रक्रिया में, किसी निश्चित तापमान एवं दबाव की स्थिति में केवल एक ही समाधान होता है। ऐसा नहीं हो सकता कि B की मात्रा 20, 50, 100 हो, और अंत में केवल 5 ग्राम ही A शेष रहे… अन्यथा तापमान/दबाव में बदलाव करना ही पड़ेगा… और यह तो कई अलग-अलग प्रक्रियाओं के समान होगा। बाकी के मामलों में भी इसी तरह ही कार्य किया जाए।
शायद मैंने ठीक से वर्णन नहीं किया है; मैं जिस बारे में पूछना चाहता हूँ, वह यह है। हल्के घटक A की शुरुआती मात्रा निश्चित होती है; उदाहरण के लिए 100 ग्राम। अंतिम आसवन बिंदु पर तापमान भी निश्चित होता है; उदाहरण के लिए 160°C। स्थिर दबाव की स्थिति में, भारी घटक B की शुरुआती मात्रा को बदलकर – जैसे कि 20 ग्राम, 50 ग्राम, 100 ग्राम, 200 ग्राम – तो सिस्टम में शेष रहने वाले हल्के घटक A की मात्रा में क्या पैटर्न होगा?
इसकी गणना की जा सकती है; रसायन विज्ञान के सिद्धांतों में “आसवन” संबंधी अध्याय में इसके बारे में विस्तार से बताया गया है। यदि केवल पैटर्नों को देखना ही हो, तो फेज डायग्राम देखना ही पर्याप्त है (यदि ऐसे डायग्राम उपलब्ध हों तो)।
ठीक है, मैं फिर से सीखने की कोशिश करूँगा… देखता हूँ कि क्या मैं इसे समझ पाता हूँ। अगर नहीं समझ पाया, तो फिर आपसे ही सीखूँगा। :handshake