طلب مساعدة بخصوص ضغط البخار المشبع
Thread Content
أرجو تفسيرًا بسيطًا من الخبراء، وتفسيرًا نظاميًا، بالإضافة إلى تطبيقات الضغط البخاري المشبع
تم تعديل هذا المنشور آخر مرة بواسطة ylb913 في تاريخ 15/9/2016 الساعة 09:30. على سبيل المثال، عندما يغلي الماء عند درجة حرارة 100 درجة مئوية، فإن الضغط المقابل في هذه الحالة يكون 1 جو (ضغط مطلق)، وهو يعادل ضغط البخار المشبع للماء عند درجة 100 مئوية. نقول دائمًا إن الطعام لا ينضج في المناطق ذات الارتفاعات العالية، وذلك لأن ضغط الهواء في تلك المناطق منخفض جدًا، مما يجعل درجة حرارة الماء عند الغليان أقل بكثير من 100 درجة. على سبيل المثال، في ارتفاع 5000 متر، تكون درجة غليان الماء حوالي 83 درجة مئوية.
سمعت أن ضغط البخار المشبع يمكن فهمه على أنه سرعة تبخر الماء تساوي سرعة تكثف البخار ليصبح ماءً، أليس كذلك؟
هل المقصود هو توازن البخار والماء تحت ضغط معين؟ العلاقة بين نقطة الغليان والضغط واضحة أيضًا.
تم تعديل هذا المنشور آخر مرة بواسطة ylb913 في تاريخ 16/9/2016 الساعة 09:05، وذلك لأنه عند درجة حرارة معينة، فإن الضغط الغازي لأحد الوسائط يكون ثابتًا. بالنسبة للمواد الأولية، فإن ضغط الغاز عند درجة حرارة معينة يساوي ضغط البخار المشبع لتلك السائل. بالنسبة للخليط، فإن ضغط الطور الغازي يكون مجموع الضغوط البخارية المشبعة لكل مكون من مكونات الخليط (وهذه الضغوط البخارية المشبعة ترتبط بالنسبة المولية لكل مكون في الطور السائل).
شكرًا، لقد ساعدني كثيرًا:handshake