تناول نوع واحد من الفواكه بعد الوجبة لطرد المواد المسرطنة من الجسم

Thread Content

تناول نوع واحد من الفواكه بعد الوجبة للتخلص من المواد المسرطنة في الجسم. أجرى الباحثون تجارب على المدخنين، حيث طُلب منهم تناول 750 جرامًا من التفاح يوميًا لمدة 4 أيام، وتم قياس مستوى مركب 1-هيدروكسي بيرين، وهو أحد نواتج استقلاب الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، في البول قبل وبعد تناول التفاح. ووجد أن تناول التفاح بعد 6 ساعات من التدخين يؤدي إلى إفراز كميات كبيرة من مادة 1-هيدروكسي بين في البول، أما إذا لم يتم تناول التفاح، فإن إفراز هذه المادة يكون قليلاً جداً. ويحتوي عصير التفاح المسخن على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويدات المضادة للسرطان، وعند إعطاء هذا العصير لفئران التجارب التي تم حقنها بمواد مسرطنة، فإن بول الفئران يحتوي على كميات كبيرة من سم 1-هيدروكسي بينزين، مما يساعد في الوقاية من السرطان بفعالية. وبشكل خاص، فإن تناول التفاح بعد تناول الأطعمة المقلية أو الوجبات السريعة يعتبر أسلوبًا صحيًا في الحياة. 　　بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن التفاح حلو المذاق، إلا أن محتواه من السعرات الحرارية والدهون منخفض جدًا. لذا، فإن تناول التفاح بكميات كبيرة يمكن أن يساعد كبار السن في تنقية أعضاء الجسم وتليين الأوعية الدموية. كما أن تناول التفاح يساعد في علاج بعض الأمراض مثل فقدان الشهية، وسوء الهضم، والتهاب الأمعاء، والتهاب الحلق المزمن. لكن يحذر الخبراء من أن التفاح، رغم كونه فاكهة ممتازة، إلا أنه لا ينبغي تناوله بكثرة؛ ويجب على الأشخاص الذين يعانون من السعال الناتج عن البرد، أو آلام في البطن، أو ضعف في الطحال مما يسبب إسهالًا، بالإضافة إلى النساء بعد الولادة، تجنب تناوله بحذر. للكمثرى أيضًا تأثير مدر للبول، لذا يجب على من يعانون من التبول المتكرر ليلاً تناول كميات قليلة منها قبل النوم. تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من الأحماض، لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة لا ينبغي لهم تناولها بكميات كبيرة.