“لدىّ تسع طرق لتحضير النودلز المخلوطة، وكل طريقة منها رائعة للغاية
Thread Content
“لدىّ تسع طرق مختلفة لتحضير “النودلز المخلوطة”， وكل طريقة منها رائعة للغاية. يُطلق سكان قوانغدونغ على هذا الطبق اسم “لواو ميان”， وهو عبارة عن نودلز تم تصفيتها من الماء، ثم يتم خلطها مع صلصة معينة؛ وأحيانًا يتم إضافة بعض المكونات الإضافية إليها. يُعد هذا الطبق شائعًا في معظم مناطق الصين. في شينجيانغ، يعتبر طبق النودلز المخلوط طبقًا تقليديًا، ويُطلق عليه اسم “لا تياوزي”، ولكل منطقة اسم مختلف له. المكونات الغذائية الرئيسية للنودلز تشمل البروتينات والدهون والكربوهيدرات وغيرها. النودلز سهلة الهضم والاستيعاب، ولها فوائد مثل تحسين فقر الدم، وتعزيز المناعة، وتنظيم امتصاص العناصر الغذائية. 1. http://p3.pstatp.com/large/bdb00084202051df2482. نودلز بالطماطم والبيض، في الحقيقة إنها نودلز بالطماطم والبيض فقط، وهي المفضلة لدى الكثيرين، وسهلة التحضير جدًا.
http://p3.pstatp.com/large/c5d00040ef23fcaa18a
3. نودلز بزيت البصل الحار، لا داعي للقلق بشأن رائحتها بعد تناولها، يمكن تناول وعاء منها، وهي لذيذة جدًا.
http://p3.pstatp.com/large/c5b00040bf0be94d8e1
4. نودلز جافة، اسمها يوحي ببساطتها.
http://p1.pstatp.com/large/c5e0000dfcf7897b4d9
5. نودلز بالفطر والجبن، كل من تناول النودلز الصينية يعرف طعمها.
http://p1.pstatp.com/large/c5f0000bde16ec1d71e
6. نودلز بزيت البصل، يحتوي على زيت أكثر من النودلز الجافة، لكنه أقل حرارة من النودلز الحارة.
http://p2.pstatp.com/large/c5e0000e0a61822ea9f
7. نودلز بصلصة الباذنجان، هذا طبق رائع حقًا.
http://p1.pstatp.com/large/c5b00040dbf7ffc692e
8. نودلز بصلصة معينة، في الحقيقة هي مشابهة للأنواع السابقة.
http://p1.pstatp.com/large/c5b00040e0d51fac197
9. نودلز بصلصة اللحم، المكون الرئيسي فيها هو صلصة اللحم.
http://p3.pstatp.com/large/c5c00040f5c643c6b4d
أشعر بالجوع الآن، سأذهب لتناول النودلز.
يا مشرف، هل يعتبر نشري للمشاركات بهذه الطريقة متكررًا جدًا؟
ليأتِ مدير المنتدى إلى شينجيانغ ليرى، فهناك أنواع كثيرة من النودلز المخلوطة.
شكرًا لرئيس المجموعة على اهتمامه، أرى أن تحديث المنشورات في هذا القسم بطيء جدًا، لذا لا أعرف إذا كان نشر المنشورات بهذه الطريقة قد يؤدي إلى حظري أم لا!
تم تعديل هذا المنشور آخر مرة بواسطة موقع 99صحة في تاريخ 26/8/2016 الساعة 15:43. هناك العديد من أنواع المعكرونة في شينجيانغ، ويُقال إن هناك أيضًا العديد من أنواع المعكرونة في شانشي. صاحب المنشور من الجنوب، لكنه يحب أيضًا المعكرونة. عندما أمتلك المال، سأقوم برحلة بالسيارة في جميع أنحاء البلاد، أستمتع بالرحلة وأتناول الطعام في الطريق… لا أعرف متى سينتهي ذلك هناك فروق كبيرة في نوعية أطباق النودلز الشينجيانغية في مختلف أنحاء البلاد، فبعضها جيد التحضير وبعضها غير جيد. تمامًا مثل شاشيان، هناك نقص في الإدارة الموحدة، وإلا لكانت هاتان الشركتان أيضًا من عمالقة قطاع المطاعم
بالنسبة لنا أهل جيانغسو، إنها فرصة رائعة للاستمتاع بالطعام
لماذا لا يُقال إن مقاطعة شانشي متميزة في المأكولات النشوية؟ ففي شانشي الكثير من المأكولات النشوية، لكنها لا تحظى بالشهرة الكبيرة
من بين الأطباق التي نشرها صاحب المنشور، يمكن اعتبار طبق البيض المقلي مع الطماطم نوعًا من نودلز شينجيانغ، أما باقي الأطباق فهي ليست من نودلز شينجيانغ. فنودلز شينجيانغ لا تُحضّر باستخدام لحم الخنزير، بل يتم استخدام لحم الضأن، وفي أسوأ الحالات يتم استخدام لحم البقر. أما النوع الأكثر تميزًا من نودلز شينجيانغ فهو نودلز اللحم المقلي； وهناك أيضًا نودلز بالقشرة الحارة، ونودلز بالكرفس، ونودلز بالثوم المعمر، وغيرها. طبق واحد من النودلز يحتوي على الطبق الرئيسي وجميع الأطباق الجانبية، لذيذ ورخيص ومناسب وسريع! ومع ذلك، إذا أضفنا حزمتين من اللحم المشوي، وشربنا كوبًا من شاي الورد الساخن المُعد خصيصًا، فإن ذلك سيكون رائعًا للغاية!
يرجى الرجوع إلى سلسلة “وولف الغبي والأطعمة” لمعرفة تكرار نشر المنشورات~