बायोगैस का उपयोग मछलियों के पालन हेतु करने की तकनी

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बायोगैस खाद, किसानों के पशुओं का गोबर, विभिन्न प्रकार की घास-फूस एवं कचरे का उपयोग करके बनाई जाती है। इसे बायोगैस टैंक में रखकर उच्च तापमान पर संसाधित किया जाता है। यह न केवल लोगों को रोशनी एवं ईंधन हेतु बायोगैस (मीथेन) प्रदान करती है, बल्कि मछली पालन हेतु भोजन का स्रोत भी है। अब, बायोगैस का उपयोग मछलियों के पालन हेतु करने संबंधी तकनीक का संक्षिप्त विवरण 1. तालाब की स्थिति: पानी की उपलब्धता पर्याप्त है, पानी की गुणवत्ता अच्छी है; पानी भरने/निकालने में कोई परेशानी नहीं है। आसपास का वातावरण अनुकूल है, हवा एवं धूप भी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है। परिवहन सुविधाएँ भी उपलब्ध हैं। तालाब का क्षेत्रफल 0.333–0.666 हेक्टेयर है, जल-गहराई 1.5–2 मीटर है। पानी भरने/निकालने के लिए उपयोग में आने वाले द्वारों पर मछलियों के भागने से रोकने हेतु विशेष व्यवस्थाएँ की गई हैं। द्वितीय, मछलियों का प्रजनन/वितरण
(1) मछलियों का चयन। ऐसी मछलियों का ही चयन करना चाहिए, जिनका शरीर मोटा हो, जिनमें कोई बीमारी या चोट न हो, जिनकी त्वचा चमकदार हो, जिनके शल्क सही-सलामत हों, एवं जो चुस्ती से तैर सकें। छोड़े जाने वाली मछलियों का आकार बड़ा होना चाहिए; बड़े आकार की मछलियों में रोगों से लड़ने की क्षमता अधिक होती है, उनका जीवित रहने का दर भी अधिक होता है, पशुओं को जल्दी ही चरने के लिए छोड़ देना चाहिए; ताकि वे जल्दी से खाना खा सकें एवं तेजी से बढ़ सकें। (II) पालन की जाने वाली प्रजातियाँ एवं घनत्व। पालन हेतु उपयोग में आने वाली मछलियों में मुख्य रूप से मछली-भक्षी मछलियाँ, जैसे कि लियान एवं डोंग, होनी चाहिए; इनके साथ ही उचित मात्रा में सर्वाहारी मछलियाँ भी ह आम तौर पर, मोती मछली 65% हिस्सा बनाती है; कार्प मछली 15% हिस्सा बनाती है। जबकि कार्प, कार्पिन, टिलापिया आदि विविध प्रकार की मछलियाँ लगभग 7-7% हिस्सा बनाती हैं। प्रति 0.067 हेक्टेयर में, 16 सेंटीमीटर लंबाई वाली मछलियों की 700 से 1000 प्रजातियाँ रखी जा सकती हैं। (III) तालाबों का कीटाणुनाश। मछलियों को तालाब में डालने से पहले, तालाब को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। प्रति 0.067 हेक्टेयर क्षेत्रफल पर 70–100 किलोग्राम चूना उपयोग में लाया जाना चाहिए। इसे धूप वाले दिनों में पूरे तालाब में समान रूप से बिखेरना चाहिए, ताकि हानिकारक कीड़े एवं रोगजनक कण नष्ट हो जाएँ। (च) मछलियों का प्रजनन/पालन। मछलियों को पकड़ने एवं परिवहन करने की प्रक्रिया में उनके शरीर पर विभिन्न स्तरों पर चोटें आ जाती हैं; इस कारण वे संक्रमण का शिकार हो जाती हैं। इसके अलावा, बिना विधिवत जीवाणुनाश किए हुए मछलियाँ, पहले से ही जीवाणुरहित किए गए मछली तालाबों में नए रोगजनकों को ले आ सकती हैं। इसलिए, मछलियों को पालने से पहले, उनके शरीर को 2.5% नमकीन घोल में 10–15 मिनट तक डुबोकर रखना आवश्यक है। तीन, जलाशयों में मछलियाँ पालने हेतु आवश्यकताएँ: (1) मछली पालन हेतु उपयोग में आने वाले जलाशय, गैस उत्पादन आम तौर पर, 100 वर्ग मीटर के मछली तालाब के साथ 0.2–0.3 वर्ग मीटर का गैस टैंक होता है। गैस टैंक को कई भागों में विभाजित करना आवश्यक है, ताकि इसका बारी-बारी से उपयोग किया जा सके। (II) बायोगैस टैंक में किण्वन होने में लगने वाला समय। आम तौर पर, जब खाद को गैस टैंक में डाला जाता है, तो 1 महीने बाद उसमें मौजूद नाइट्रोजन, फॉस्फोरस आदि तत्वों की मात्रा चरम पर पहुँच जाती है। ऐसी स्थिति में इस खाद को मछली पालन हेतु उपयोग में लाने से इसका लाभ सबसे अधिक होता है। (III) कीटनाशकों की मात्रा। जल-खाद एक त्वरित प्रभाव वाला उर्वरक है; इसके उपयोग में “कम मात्रा में, लेकिन बार-बार” का सिद्धांत अपनाना आवश्यक है। आम तौर पर, प्रतिदिन एक बार ही इस खाद का उपयोग किया जाना चाहिए, एवं प्रति 100 मछलियों के लिए प्रत्येक बार 5 किलोग्राम खाद ही यदि मौसम गर्म हो, एवं पानी की पारदर्शिता 25 सेंटीमीटर से कम हो, तो हर 1 दिन या कुछ दिनों में एक बार ही खाद डालनी चाहिए। उपयोग के दौरान, पानी की पारदर्शिता कम से कम 20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। गर्मियों एवं शरद ऋतु की शुरुआत में इसे 25 सेंटीमीटर से कम रखना आवश्यक है; जबकि शरद ऋतु के अंत में 25 सेंटीमीटर ही उचित है। कीचड़-खाद को तभी डालना चाहिए, जब मौसम साफ हो एवं सुबह 8 से 9 बजे के बीच हो। बारिश के दिनों या जब मछलियाँ सतह पर आ जाती हैं, तब खाद नहीं डालनी चाहिए। जब मछलियाँ बीमार होती हैं, तो उन्हें कम चौथा, जलाशयों में कीटनाशकों के उपयोग से मछलियों के पालन के फायदे: (1) अम्लता-क्षारता स्थिर एवं उपयुक्त र जलाशय में साइट्रिक खाद डालने से, उसका पानी हमेशा तटस्थ अवस्था में रहता है। बायोगैस खाद का pH मान 7.2 से 7.8 के बीच होता है; जो कि उच्च उत्पादन वाले मछली पालन तालाबों में आवश्यक pH मान के बराबर ही है। बायोगैस खाद को लगातार मछली तालाबों में डालने से, पानी का pH मान स्थिर रहता है, जिससे मछलियों का विकास ठीक से हो पाता है। (II) तालाबों में मछलियों में बीमारियों की दर कम होती है बायोगैस खाद को सील करके, उच्च तापमान पर संस्कृत करने के बाद, मल में मौजूद रोगजनक एवं परजीवी मर जाते हैं। इसके अलावा, चूँकि सागर-खाद में ऑक्सीजन की मात्रा कम होती है, इसलिए तालाबों में मछलियों में बीमारियों की संभावना भी **कम हो जाती है, एवं मछलियों के जीवित रहने की दर में क बायोगैस खाद में पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं; इसमें नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम एवं अकार्बनिक जैव गैस खाद डालने के बाद, 3–5 दिनों में ही तालाब का पानी हरा हो जाता है। इससे जलजीवों की वृद्धि तेज हो जाती है; सूर्य की रोशनी एवं ऊष्मा भी बढ़ जाती है। इसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन एवं पानी का तापमान भी बढ़ जाता है, जो मछलियों की वृद्धि हेतु लाभदायक है। (III) पशुओं से उत्पन्न अपशिष्टों का बहुउद्देशीय उपयोग। दलदली खाद का उपयोग मछलियों के पालन हेतु किया जाता है; इसकी उपलब्धता अधिक है, लागत कम है, ए साथ ही, खाद का पूरा उपयोग करने से बड़ी मात्रा में विशेष चारे की आवश्यकता कम हो जाती है; इससे पर्यावरणीय प्रदूषण भी कम होता है। इससे आर्थिक, सामाजिक एवं पारिस्थितिकीय लाभ भी होते हैं।