कृपया बताइए कि रासायनिक उत्पादों की गंध की जाँच कैसे की जाती है?
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हमारी कंपनी, एक रासायनिक कच्चा माल (बेंजोइक एसिड) का उत्पादन करती है; यह माल पट्टिकाओं या पाउडर के रूप में होता है। सामान्य परिस्थितियों में इसमें हल्की-सी सुगंध होती है; लेकिन कभी-कभी ग्राहक हमारी ओर से आने वाली तीव्र गंध की शिकायत करते हैं। मालिक ने मुझे इस गंध संबंधी एक मानक तय करने को कहा। लेकिन गंध का आकलन करना बहुत ही कठिन है… अलग-अलग लोगों को इसकी अलग-अलग गंध महसूस होती है। जब फैक्ट्री के कर्मचारियों से इसकी गंध के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने कहा कि इसमें ज्यादा गंध नहीं है। लेकिन ऑफिस के कर्मचारियों का कहना था कि इसमें तीव्र गंध है। ऑनलाइन खोजने के बाद भी कोई अच्छा उपकरण नहीं मिला; मुख्य समस्या यह है कि गंध में बहुत ही मामूली अंतर है। लोग इसे कैसे पहचानते हैं?
रासायनिक पदार्थों की गंध के मामले में, विभिन्न लोगों की गंध-संवेदना में अंतर होने के कारण, एक ही पदार्थ के प्रति उनकी व्यक्तिगत धारणाएँ बहुत अलग-अलग हो सकती हैं। वर्कशॉप में काम करने वाले लोगों के लिए, यह गंध इतनी स्पष्ट नहीं लगती; क्योंकि उनकी गंध-संवेदना इस गंध के प्रति अभ्यस्त हो चुकी है, जिसके कारण वे इस गंध को ठीक से महसूस नहीं कर पाते। ； लेकिन उन लोगों के लिए, जिन्होंने ऐसे उत्पादों का स्पर्श ही नहीं किया है, यह गंध काफी तीव्र एवं परेशान करने वाली लग सकती है। क्या आपने कभी ऐसी कोई कहावत सुनी है? जैसे कि कोई व्यक्ति सीपों की दुकान में जाए, और लंबे समय तक वहाँ रहने के बाद भी उसे वहाँ की बदबू महसूस न हो लंबे समय तक किसी उत्तेजना के संपर्क में रहने से मनुष्य की गंध-सूंघने की क्षमता कमजोर हो जाती है