केवल अनुभवी तेल-संबंधी क्षेत्र के पूर्व छात्र ही इस कहानी को समझ सकते हैं!
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मैंने इस पोस्ट को “व्यंजन” वाले सेक्शन में प्रकाशित किया है, लेकिन मैं इसे अपने प्रिय पूर्व छात्रों के साथ साझा करना चाहता हूँ! क्लासिक व्यंजनों की यादें – लाओगानमा अंडे वाली पैनकेक! याद है, कॉलेज में पढ़ते समय मुझे कैंटीन में मिलने वाले विभिन्न प्रकार के भोजन से ऊब हो गई थी। इसलिए मैं छोटी-छोटी दुकानों पर जाकर लाओगानमा अंडे वाली पैनकेक खाने लगा! आखिर यही क्यों सभी का पसंदीदा है? ? ? क्योंकि यह सस्ता है! ! मूल रूप से, यह 3 या 3.5 युआन ही है! पाँच रुपये का अंतर क्यों है? क्या लाओगानमा डालना है या नहीं? ! ! यह इतना सस्ता क्यों है? क्योंकि तेल नहीं डाला जा रहा है! ! ! अंडे, आटे मिलाकर बनाए गए पकवान हैं; फिर प्रत्येक पकवान में थोड़ा सा अंडा मिलाया जाता है! एक कहानी है, जो यह दर्शाती है कि तले हुए व्यंजन में तेल ही नहीं होता। एक दिन, एक लड़की स्टूडेंट यूनियन के चुनावों में भाग लेने हेतु तैयार हो रही थी; उसने दोपहर में नयी सफ़ेद शर्ट पहनी। लेकिन खाना खाते समय, गलती से वह तला हुआ व्यंजन अपनी शर्ट पर गिर गया! ! ! ! कागज से जोर से पोंछने पर, कोई निशान ही नहीं रहा! ! सौभाग्य से, मालिक ने तेल नहीं डाला! ! ! फिर यह कहानी दूर-दूर तक फैल गई! बॉस तैयार नहीं हुआ, उसने एक और कहावत कही: “लाओगानमा में तो तेल ही होता है ना!” ! ! !
यह कोई झूठी खबर नहीं है… हमारे अगले सत्र में, पुराना कैंपस तो पहले ही बेच दिया गया है… इसलिए वहाँ कुछ भी नहीं मिलेगा।
बेचना या न बेचना, छोटे रेस्तराँ को काम करने देना या न देना – यह सब विवादास्पद है
मैं 08 में स्नातक हुआ। मुझे भी बास्केटबॉल कोर्ट के पास स्थित छोटे रेस्तराँ में बनने वाले “लाओगानमा चाओबिंग” नामक व्यंजन की बहुत याद आती है… कई सालों से मुझे वह स्वाद फिर से नहीं मिला है। यह बहुत ही आश्चर्यजनक है कि हाइचुआन फोरम में अपने मातृ-विद्यालय से संबंधित एक विभाग भी है।
मैं 08 में स्नातक हुआ। मुझे भी बास्केटबॉल कोर्ट के पास स्थित छोटे रेस्तराँ में बनने वाले “लाओगानमा चाओबिंग” नामक व्यंजन की बहुत याद आती है… कई सालों से मुझे वह स्वाद फिर से नहीं मिला है। यह बहुत ही आश्चर्यजनक है कि हाइचुआन फोरम में अपने मातृ-विद्यालय से संबंधित एक विभाग भी है।
पुराना कैंपस बेच दिया गया। अब यह तकनीकी स्कूल है। नया कैंपस बहुत ही सुंदर है।
मुझे याद है, उस समय वह “यानबेई तकनीकी स्कूल” ही था, है ना? याद नहीं है।
हम आपके पोस्ट देखते रहते हैं… आज ही पता चला कि आप तो हमारे सीनियर हैं: lol