【毎日一問 第44問】2015.12.10 参加で+2財富、正解でさらに+3財富
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グルメ版の活気を高めるため、本日より毎日1問のクイズ企画を実施します。参加すると2ポイントが加算され、正解するとさらに3ポイントが加算されます。これによりコミュニティの雰囲気を盛り上げると同時に、グルメに関する基礎知識を広め、ユーザーに一定のポイント報酬を提供します。 （単選）次の牛肉のうち、品質が最も良いのは( )。 A、ヤク肉 B、ウシ肉 C、サイ肉 D、ミルク牛の肉 正しいと思う答えをコメントで返信してください。回答によりポイント＋2がもらえます。全問正解した場合はさらに＋3のポイントが加算されます。問題や答えについて詳しく説明・分析すると、追加でポイントボーナスがあります。 注：24時間後にこの投稿は閉鎖されます。 問題に答える合間に、皆さんからのアドバイスもぜひお願いします～毎日1問の内容や様々なご意見など、遠慮なくどうぞ~
以下の牛肉の中で、品質が最も良いのは( B )です。 A、ヤク肉 B、ウシ肉 C、サイ肉 D、ミルク牛肉 ウシ肉の色は一般的に茶赤色または暗赤色で、脂肪は黄色く、筋繊維は太く、筋肉の間に脂肪が混在していない。犍牛の肉は筋肉がしっかりとしていながらも柔らかく、しっとりとしており、色は赤色です。皮下にはわずかな黄色い脂肪があり、筋肉の間にも少量の脂肪が混在しているため、品質が最も優れています。子牛の肉は淡いバラ色をしており、肉質は細くて柔らかく、筋肉間の脂肪もほとんど含まれていない。そのため、栄養価や旨味は成牛の肉には遠く及ばない。雌牛の肉は鮮やかな赤色で、雄牛の肉よりも柔らかい。古い雌牛の革には脂肪がほとんどなく、筋肉の間にわずかな脂肪が挟まっているだけである。また、南部産の水牛の肉は、牛肉よりも色が暗く、筋繊維が太くて緩んでおり、紫色の光沢がある。脂肪は黄色で、乾燥しており粘着性が低く、肉は煮にくく、肉質も悪く、和牛には及ばない。
以下の牛肉の中で、品質が最も良いのは( b)です。 A、ヤク肉 B、ウシ肉 C、サイ肉 D、ミルク牛の肉 正しいと思う答えをコメントで返信してください。回答によりポイント＋2がもらえます。全問正解した場合はさらに＋3のポイントが加算されます。問題や答えについて詳しく説明・分析すると、追加でポイントボーナスがあります。
以下の牛肉の中で、品質が最も良いのは( A )です。
以下の牛肉の中で、品質が最も良いのは( B )です。 A、ヤク肉 B、ウシ肉 C、サイ肉 D、ミルク牛の肉
ヤクの肉だと思う〜皮は硬くて肉は厚い#18
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（単選）次の牛肉の中で、品質が最も良いのは( A )です。 A、ヤク肉 B、ウシ肉 C、サイ肉 D、ミルク牛の肉