毎週のテーマ、今日はクリスマス、答えると大金がもらえる；第245題

2015-12-25View Original

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選択：アラビアガムに関する正しくない記述は（） A、アラビアガムの分子量は比較的大きい B、アラビアガムは界面活性剤ではない C、アラビアガムはエタノールには溶けないが、グリセリンやプロピレングリコールには溶ける D、乳化剤や増粘剤としてよく使用される —————————————————— 注意：24時間後にこの投稿を閉鎖し、最良の回答（最も優れた助け）を発表し、正解とその説明を公開します。魅力ボーナス：2日間以内にこのサブフォーラムでテーマを投稿し、該当する知識点について詳しく説明または議論していただいた方は、この投稿に返信やコメントでお知らせください。そうすれば、スペシャル版主が「魅力」を付与します。単純な転載や貼り付けは禁止されており、できればオリジナルのものが望ましく、少なくとも自分で整理し、自身の所感を加える必要があります。

Reply #22015-12-25

アラビアガムに関する誤っている記述は（B）です。
A、アラビアガムの分子量は比較的大きい
B、アラビアガムは界面活性剤ではない
C、アラビアガムはエタノールには溶けず、グリセリンやプロピレングリコールには溶ける
D、乳化剤や増粘剤としてよく使用される

Reply #32015-12-25

Reply #42015-12-25

B、アラビアガムは界面活性剤ではありません

Reply #52015-12-25

アラビアガムに関する誤っている記述は（B、アラビアガムは界面活性剤ではない）です

Reply #62015-12-25

Reply #72015-12-25

Reply #82015-12-25

Reply #92015-12-25

アラビアガムに関する誤っている記述は(B)です

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