この卵は何分で火が通りますか？
Thread Content
http://image.haha.mx/2016/02/16/big/2152179_5c8edb4e20c49ae3245d954440af9e84_1455621533.gif
7分の火加減になると思うけど、私にはそんなことはできないよ....
卵は冷水でゆっくりと茹で、沸騰したら4分間火を止め、さらに3分間そのままにします。 卵白は60度で固まるようで、白身はあまりにも早く固まってしまい、黄身は加熱しにくい。
この推定は、重力によって圧力鍋の圧力を保っているんでしょうか？
この卵は生のはずです。。。 一般的な水蒸気オムレツには10分以上かかります。。。 圧力鍋の圧力解放には約2分かかります。。。
どうして熟した卵やスンファダンではないってわかるの？;P
本当にそんな風に卵を扱うことはないみたいだ
熱くて怖いから、まずあなたが試してみて、大丈夫そうだったら言って
私の圧力鍋の安全弁はまだ大丈夫です。。。