【一問一答 第013題】2016.05.03
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【一問一答 第013題】2016.05.03 煙点とは何ですか？どのような要因が関係しているのでしょうか？ 返信すると参考答案が見られ、要点を答えれば得点できます。 ジェット燃料の燃焼における最大無煙炎高さは、不飽和成分に関連している。
煙点とは、換気のない状態で油脂を加熱し、サンプルから煙が見られるようになる温度のことです。臭い、色、透明度、水分や揮発性物質、不純物、酸価、過酸化物価、非セバシン価などに関連している。
煙点とは、換気のない状態で油脂を加熱し、サンプルから煙が見られるようになる温度のことです。通常は、臭い、色、透明度、水分や揮発性物質、不純物、酸価、過酸化物価、および非セバシン価などの品質基準によって評価・管理が行われます
答：煙点とは、換気のない状態で油脂を加熱し、試料から煙が出始める温度のことです。油脂成分の中で、遊離脂肪酸と酸化生成物がヤニ発生温度に影響を与える主要な要因であり、リン脂質、モノグリセリド、および抗酸化剤のBHA、BHT、TBHQもヤニ発生温度にさまざまな程度で影響を与える。
換気のない状態で油脂を加熱し、サンプルから煙が出始める温度のことです。 油脂成分の中で、遊離脂肪酸と酸化生成物がヤニ発生温度に影響を与える主要な要因であり、リン脂質、モノグリセリド、および抗酸化剤のBHA、BHT、TBHQもヤニ発生温度にさまざまな程度で影響を与える。 燃焼点の高低は主に原料の構造に関連しています。一般的に、原料の発煙点は低く、原料が純度が低く不純物を含んでいる場合も、発煙点は低下する。適格な食用油の発煙点は300度であるべきですが、品質が劣っている場合、発煙点は270度まで下がり、その時点で黒煙が発生します。
この投稿は、2016年5月3日07時52分にwangldによって最終的に編集されました。煙点とは、燃料が燃焼する際の最大の無煙炎の高さであり、不飽和成分と関連しています。
ジェット燃料の燃焼における最大無煙炎高さは、不飽和成分に関連している。
点灯用灯油およびジェット燃料が規定の試験条件で燃焼した際に生じる無煙炎の最大高さ。この高さを超えると黒煙が発生する。煙点は灯油系製品の重要な指標であり、無煙炎の高さが大きいほど芳香族含有量が低く、燃焼のクリーンさが良いことを示します。燃焼点はmm単位で表され、一般的な値は22～28mmであり、航空燃料のカーボン堆積抑制性能を制御する規格指標です。
点灯用灯油およびジェット燃料が規定の試験条件で燃焼した際に生じる無煙炎の最大高さ。この高さを超えると黒煙が発生する。煙点は灯油系製品の重要な指標であり、無煙炎の高さが大きいほど芳香族含有量が低く、燃焼のクリーンさが良いことを示します。燃焼点はmm単位で表され、一般的な値は22～28mmであり、航空燃料のカーボン堆積抑制性能を制御する規格指標です。
発煙点とは、換気のない状態で油脂を加熱し、試料から煙が立つのが観察される温度のことです。油脂中の不純物やリピッドの種類およびその含有量、さらには外部要因は、油脂の発煙点に影響を与える重要な要素である
換気のない状態で油脂を加熱し、サンプルから煙が出始める温度のことです。 芳香族含有量