【毎日一問 第137問】2016.05.09 参加で+2財富、正解でさらに+3財富
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以下のどの物質を一緒に摂取すると、人体に悪影響を及ぼす生化学的反応が起こったり、有害物質が生成されたりして、胃腸を刺激し下痢を引き起こすのでしょうか。（A）A.ネギとはちみつ B.ネギと黒糖水 C.ネギと白砂糖水 D.ネギと牛乳 正解だと思う答えをコメントで返信してください。回答するとポイント＋2がもらえます。全問正解するとさらに＋3のポイントが加算されます。問題や答えについて詳しく説明・分析すると、追加でポイントボーナスがあります。 注：24時間後にこの投稿は閉鎖されます。 問題に答える合間に、皆さんからのアドバイスもぜひお願いします～毎日の問題の内容や様々な意見など、遠慮なくどうぞ~
ハチミツとネギは一緒に食べてはいけません。特に生のネギは要注意です。毒素が生成されて消化器系に影響を与え、下痢を引き起こす可能性があります。大量に摂取するとさらに深刻な結果を招きます。一方を食べた後は、少なくとも4時間間隔をあけてからもう一方を食べるべきです。ハチミツの禁忌として、ネギと一緒に食べると目に害を及ぼします。ハチミツには少量の有機酸が含まれており、それが豆乳のタンパク質と結合すると変性沈殿物ができ、人体では吸収できなくなります。ハチミツの1日の摂取量は10～30グラムを超えてはいけません
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