【海川グルメディベート】レタス11は生で食べるべきか、それとも火を通して食べるべきか
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生でも焼いても美味しいと思うので、評価はしません
やはり火を通して食べる方がいい。今は野菜に農薬がたくさん使われているから…
洗いすぎると、生で食べるほどの味わいにはならない
レタスは結構美味しいです。冷水でさっと洗って醤油やラオガンマをかけて和えるのも良く、麺に添えても美味しいです。火鍋に入れる際は注意が必要です
正直言って、以前はいつも炒めて食べていたんですが、ある時、タレを使って食べてみたら、それ以来二度と炒めて食べることはありません
生で食べるとシャキシャキして甘い。ただし、きれいに洗う必要がある