산후에 어떻게 먹어야 할까?건강한 식단 5가지 추천
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출산 후의 영양 공급은 매우 중요합니다. 이전에 소모된 체력을 회복하는 것은 물론, 아기를 돌보고 수유를 하는 데 필요한 추가적인 에너지도 필요합니다. 전통적인 관습에만 의존하여 ‘보양식’을 먹는 것은 위험할 수 있습니다. 너무 과하거나 부족하면 모두 문제가 생길 수 있습니다!이제 함께 저와 함께 산후조리 시 어떻게 먹어야 하는지 알아보도록 하겠습니다.산후조리 시 어떻게 먹을까요 — 산후조리 식단1. 첫날 (참기름을 곁들인 심장 요리)
재료: 당귀 3-5그램, 돼지 심장 반 개. 방법: 돼지 심장을 깨끗이 씻은 뒤 소금, 생강, 당귀를 넣고 약 2시간 정도 찐다. 이는 산모가 부정출혈을 배출하는 데 도움이 된다. 식단으로는 식이섬유가 풍부한 채소를 섭취하고, 가스가 잘 차는 콩제품은 피하는 것이 좋다. 첫 주에는 내장을 중심으로 하여, 산모가 lochia를 배출하고 모유가 나오도록 도와줍니다. 2. 둘째 날 (참기름 돼지간)
재료: 돼지간, 황기 3-5그램, (당근, 고구마, 셀러리 중 하나를 골라 반찬으로 사용). 방법: 황기 3g에 물 500g을 넣고 약 150ML 정도로 끓인 다음, 돼지간을 넣고 볶거나 수프로 만들어도 좋습니다. 마지막으로 참기름을 약간 뿌려주면 됩니다. 첫 주의 주식으로는 팔보죽을 주로 섭취합니다.
만드는 방법: 율무 1그램, 흑깨 1그램, 해바라기씨 1그램, 건포도 20알, 붉은 껍질의 땅콩 3그램, 홍대추 4그램, 현미 50그램, 찹쌀 50그램, 호두 3그램(음미 2그램이 가장 좋음)을 넣고 죽을 끓입니다. 효과: 산후 부속물 배출, 열을 내리고 독소를 제거, 비장을 강화, 모유 분비 촉진, 모발에 영양 공급. 다른 주식인 죽으로는 다음과 같은 것들이 있습니다: 다시마죽, 달걀죽, 닭가슴살죽, 건포도죽, 생선살죽, 살코기죽(어떤 죽에든 생해바라기씨와 생흑깨를 넣을 수 있습니다). 3. 세 번째 날 (돼지위장국)
재료: 돼지위장 250그램, 당귀 3-5그램, 산자나무 열매 2개, 붉은 껍질을 가진 땅콩 50그램 또는 연자 50그램, 생강 2그램, 황주 2그램. 방법: 돼지 위를 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 썰거나 얇게 저며 물에 데친 다음, 도자기 냄비에 1000ML의 물을 넣고 육수를 끓입니다. 찌꺼기와 함께 그 육수를 모두 먹습니다. 효과: (자궁 수축 촉진, 다이어트, 모유 분비 촉진) 참고: 산모는 출산 후 8주 이내에 돼지위 4~6개를 섭취할 수 있습니다. 4. 넷째 날 (허리고기 수프)
재료: 두충 10그램, 허리고기 250–400그램, 식초 10그램, 생강 10그램, 설탕, 마늘 2그램. 방법: 허리고기를 깨끗이 씻은 뒤, 두충 등의 재료와 함께 1000ML의 물을 넣고 끓여 한 그릇 만든다. 두충과 다른 재료들은 먼저 30분간 끓인 다음, 그 후에 허리고기를 넣는다. 효과: (허리 통증 및 각종 관절 통증 완화).(양성 비법: http://jyz.zheyangai.com/zxyd/21902.html) 5. 다섯째 날 (동과 뼈국) 재료: 뼈고기 500그램, 당귀 10그램, 동과 500그램. 방법: 갈비를 물에 씻은 후 당귀를 넣고 1000ML의 물을 붓어 끓입니다. 거의 익었을 때 동과를 넣습니다. 산모가 출산한 후 7일 동안은 위의 산후식을 번갈아 가며 먹을 수 있습니다. 주의: 흑설탕, 쌀술, 잉어, 닭국은 먹으면 안 됩니다. 신생아가 황달이 있을 때나 산모에게 염증이 있을 때는 발물성 음식도 먹으면 안 됩니다.