Различия между хлорнатом натрия промышленного и пищевого класса
Thread Content
Я проверил государственные стандарты: разница между хлорнатом натрия пищевого и промышленного класса заключается только в содержании тяжелых металлов и арсена? ？ ？ Каковы технологии производства у обоих? ？ ？ Сначала производить промышленный продукт, а затем фильтровать его, или использовать совершенно другой процесс производства? Прошу совета от экспертов! ! !
Технология одинакова, различается только материал трубопроводов и оборудования.
Можно ли использовать тот или иной материал для анализа рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов, можно определить только после такого анализа. Говорить просто о том, что материалы разные, — неверно. Основное отличие между промышленным и пищевым сортами заключается в контроле процесса производства продукции пищевого сорта. В большинстве случаев оборудование может быть совместимым, однако системы, подходы и методы контроля качества у этих двух сортов сильно различаются, причем это различие связано с требованиями нормативных актов. Что касается продуктов промышленного, пищевого и фармацевтического класса, многие считают, что продукты фармацевтического класса имеют наивысшее качество. Однако это не так: требования к наличию примесей обычно самые строгие для продуктов пищевого класса. Почему? Лекарства промышленного класса в итоге превращаются в таблетки, для которых устанавливается определенная суточная доза, в то время как с alimentos это не так ； У лекарств могут быть побочные эффекты, а у продуктов питания их обычно не допускают...
Возможно, у вас там требования довольно высокие. В любом случае, в моем прежнем предприятии было то же самое: там производились хлористоводородная кислота и гидроксид натрия. Хлор и хлорид водорода поступают по одной трубе; после прямого поглощения они продаются как продукты пищевого класса. То, что мы сами использовали на нашем заводе — очиститель катализатора (с ртутью) — мы продаём как промышленный продукт.
Это в первую очередь зависит от того, как воспринимаются риски. Например, если ваш клиент — транснациональная пищевая компания, для которой ключевым фактором является бренд, то необходимо найти способы контроля над всеми рисками, связанными с этим брендом. Конечно, возможно ли полностью контролировать эти риски и сколько это будет стоить, — об этом решают отдельные заводы. Но в любом случае результаты действий с контролем и без него будут разными.
Я тоже только начинаю заниматься этой сферой, ещё не до конца понимаю, как это учиться*.