Помощь по вопросу о насыщенном паровом давлении
Thread Content
Попросите эксперта дать простое объяснение, а также более подробное объяснение, и рассказать о применении насыщенного парового давления
Последнее изменение в этом посте было сделано ylb913 15.09.2016 в 09:30. Например, когда вода кипит при температуре 100 градусов, соответствующее давление составляет 1 атмосферу (абсолютное давление), что соответствует давлению насыщенного пара воды при 100 градусах. Мы часто говорим, что на больших высотах рис не готовится, потому что атмосферное давление там слишком низкое, и при кипении воды температура далеко не достигает 100 градусов. Например, на высоте 5000 метров температура кипения воды составляет примерно 83 градуса.
Я слышал, что насыщенное давление пара можно понимать как ситуацию, когда скорость испарения воды равна скорости конденсации пара обратно в воду?
Речь идет о равновесии пара и воды при определенном давлении? Связь между температурой кипения и давлением всё ещё понятна.
Последнее изменение в этом посте было сделано ylb913 16.09.2016 в 09:05. Дело в том, что при определенной температуре давление газообразной фазы какого-либо вещества остается неизменным. Для простых веществ при определенной температуре давление в газообразном состоянии равно насыщенному паровому давлению этой жидкости. Для смеси давление в газовой фазе является суммой парциальных давлений насыщенного пара каждого компонента (это парциальное давление насыщенного пара связано с молекулярным процентом содержания каждого компонента в жидкой фазе).
Спасибо! Это мне очень помогло:handshake