Thread Content
Еда из кудзу и красных бобов предотвращает возникновение различных заболеваний. Влага в организме считается причиной многих болезней. Чтобы избавиться от влаги в организме, необходимо использовать всего два «средства». Эти два средства можно пить как чай, есть как еду, и они способны решать серьезные проблемы: это кукурузный рис и красная фасоль. Для этих двух ингредиентов не нужно соблюдать какое-либо соотношение: достаточно взять по горсти каждого, тщательно их вымыть, затем положить в кастрюлю, добавить воду и варить. В результате получается отличное средство для устранения избытка влаги и укрепления селезенки — каша из ячменя и красных бобов. У каши из ячменя и красных бобов есть одно преимущество: независимо от способа приготовления она не становится липкой или густой. Внизу всегда находятся размятые красные бобы и ячмень, а сверху — светло-красный бульон. Большая часть полезных веществ, содержащихся в ячмене и красных бобах, находится именно в этом бульоне. При варке каши стоит добавить побольше воды — такого количества бульона хватит нам на полдня, его можно будет пить как чай. Что касается эффективности, то она действительно впечатляющая. Ячмень крупнозерный в китайской медицине называется «йи-и-рен». В трактате «Шэньнун бэнцзао цзин» он относится к числу лучших лекарственных средств. Он помогает при воспалениях из-за избытка влаги в организме, способствует улучшению работы кишечника и желудка, снижает отеки. Кроме того, он укрепляет селезенку и желудок; при регулярном применении он способствует снижению веса и улучшению общего состояния организма. Красные бобы в китайской медицине называются «чи-сяо-ду». Они обладают выраженными свойствами, способствующими выведению жидкости из организма, уменьшению отеков и укреплению селезенки и желудка. Поскольку они имеют красный цвет, а красный цвет связан с сердцем, эти бобы также способствуют укреплению сердца. У современных людей высокий уровень психологического стресса, слабость сердца, нарушения в питании, недостаток физических упражнений, а также проблемы с селезенкой и избыток влаги в организме. Чтобы избавиться от влажности, укрепить сердце и поддержать работу селезенки и желудка, нет лучшего средства, чем кукурузные зерна и красные бобы. Его варят до состояния каши, чтобы его активные компоненты могли полностью усвоиться организмом, не создавая при этом нагрузки на селезенку и желудок. Интересно также и то, как кудзу и красные бобы способствуют снижению отеков. Ни в коем случае не следует думать, что отек — это всегда гидропиз. Посмотрите на современных людей: из десяти человек как минимум пять-шесть имеют избыточный вес. Это тоже своего рода отек, называемый уплотнением телосложения. Согласно китайской медицине, как ожирение, так и отеки свидетельствуют о наличии избытка влаги в организме. Жидкости не могут двигаться вместе с кровью и энергией, они застаиваются между клетками тела, из-за чего тело быстро расширяется. То же самое и с отеками, и с ожирением — просто степень их проявления бывает разной. Лекарства или продукты с сильным действием на устранение избытка влаги могут избавить организм от лишней жидкости, тем самым снижая отеки. Поэтому для лечения отеков необходимо использовать красные бобы. Практика показывает, что каша из ячменя и красных бобов обладает хорошим эффектом при снижении веса: она помогает похудеть, не нанося вреда здоровью. Особенно эффективна такая каша для пожилых людей, страдающих ожирением. Влажный патоген является причиной различных хронических и трудноизлечимых заболеваний в современном мире, а суп из кудзу и красных бобов — лучшее средство для борьбы с ним. Можно сварить кашу из ячменя и красной фасоли в качестве основного блюда на ужин. Кто-то, варя кашу из ячменя и красных бобов, добавил немного риса, в результате чего каша стала гуще. На самом деле, ни в коем случае нельзя добавлять рис, ведь рис растёт в воде, содержит влагу, имеет липкую структуру, поэтому при варке он становится густым. Красные бобы и ячмень помогают избавиться от избытка влаги в организме; сами по себе они не содержат влаги. Поэтому, независимо от способа приготовления, бульон остается прозрачным. Китайская медицина именно использует эту очищающую свойство для удаления влаги из организма. Если добавить рис, это будет означать добавление влаги, поэтому каша становится гуще. Хотя вкус может стать лучше, это не способствует укреплению здоровья. Ведь из-за этих зерен риса все красные бобы и ячмень теряют свою пользу, их полезные свойства исчезают. Помимо каши из ячменя и красных бобов, можно также узнать больше о свойствах и вкусе различных продуктов. Исходя из этого, можно самостоятельно вносить изменения в рецепты, чтобы создать более подходящие для собственного организма диетические рецепты. Только так пища сможет действительно стать прекрасным средством для поддержания здоровья. Мрачное выражение лица, недостаток энергии, даже сердцебиение, сонливость, чувство пустоты в душе: ячмень, красная фасоль и лонган. Нервозность и бессонница, или появление красных пятен и прыщей на лице: ячмень, красная фасоль вместе с лилией и лотосовыми семенами. Боль в желудке из-за холода, снижение аппетита, чувство холода: кукурузные зерна и красная фасоль вместе с имбирем. Недостаток почек: кукуруза, красная фасоль и чёрная фасоль. Дерматит стоп: кудзу, красная фасоль и соя. Кашель: фасоль ими и груши. Потеря аппетита, слабость организма: кукурузные зерна, красная фасоль и диоскорея. Диарея, боли в животе, диабет: кудзу, красная фасоль и тыква. Слабость организма, преждевременная эякуляция, ночное семяизвержение, частое мочеиспускание ночью: кукурузные зерна, красные бобы и горечавка. Беременные женщины: уменьшить количество кудзу, добавить небольшое количество желтого корня и дангшэня. Роженица: уменьшить количество кудзу, увеличить количество фиников, проса и красных фиников.