خوراک کی حفاظت
Thread Content
کھانا غیرمحفوظ ہے، پتہ ہی نہیں کہ “سبز خوراک” کیا ہوتی ہے؟
اب کیا سبز رنگ باقی ہی رہ گیا ہے؟ فضا اور پانی میں آلودگی اتنی زیادہ ہے کہ، یہاں تک کہ کیڑے مار دواؤں کے باقیات بھی موجود ہیں… لگتا ہے کہ اب سبز رنگ بھی باقی نہیں رہے گا… :L
شاپنگ مالوں میں دستیاب سبز خوراکیں زیادہ تر جعلی ہوتی ہیں۔
خود ہی اگایا ہے نا۔ ہمارے دیہاتوں میں خود ہی اگائے گئے سبزیاں بالکل محفوظ ہوتی ہیں۔
سبز خوراک وہ خوراک ہونی چاہیے جس میں کیمیکلز (جیسے کھاد، زرعی دوائیں وغیرہ) کا استعمال تقریباً نہ ہو، یعنی یہ قدرتی خوراک ہونی چاہیے۔ عام طور پر، زرعی منڈیوں میں ایسی سبزیاں اور پھل فروخت کیے جاتے ہیں جو خود ہی کاشت کیے گئے ہوتے ہیں؛ ایسی خوراک کو ہی قدرتی خوراک کہا جاسکتا ہے۔