In einigen Reaktoren enthält die Flüssigkeit etwas Butter. Was passiert mit der Butter bei hohen Temperaturen?
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In einigen Reaktoren enthält die Flüssigkeit etwas Butter. Was passiert, wenn die Butter bei hohen Temperaturen in Gegenwart von Sauerstoff im Reaktionsmedium vorhanden ist?
Ohne mikrobielle Aktivität gibt es fast keine Reaktion (bei Anwesenheit von Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindungen findet eine langsame Oxidation statt), und bei Butter bei hoher Temperatur kann die Folge sein, dass die Butter verdorben wird. Allerdings muss das Medium im Material analysiert werden.