الماء، نقطة الغليان، درجة الحرارة
Thread Content
ما هو درجة الغليان للماء تحت الضغط السلبي؟
سؤالك هذا يحير الناس! يحدث الغليان كلما كان الضغط البيئي أقل من أو يساوي ضغط البخار المشبع للماء! للاطلاع على التوصيات المحددة، راجع «مبادئ الهندسة الكيميائية»
شرط الغليان هو تبخر كميات كبيرة من سطح السائل وداخله في نفس الوقت، ويحدث ذلك عادةً في ظروف التسخين. إذا كانت الظروف مجرد ظروف تبخر، أي سحب الهواء بالقوة من داخل الوعاء المغلق، مما يؤدي إلى انخفاض الضغط عن ضغط البخار المشبع عند درجة الحرارة المعنية، فإن عملية التبخر تحدث بكميات كبيرة على سطح السائل، بينما يكون التبخر داخل السائل قليلًا جدًا، ولا يحدث غليان
تتوافق درجات الغليان المختلفة مع ضغوط مختلفة (يتم حسابها من خلال الضغط السلبي للغلاف الجوي)، ويمكن الحصول على ذلك من جدول معاملات حالة بخار الماء.