2013 Grundlagen der Fachdisziplin, Frage 35: Problem der Extraktionsausbeute
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Die Bilder im Internet sind nicht sehr klar. Die Aufgabe lautet wohl folgendermaßen: Mit 835 KG reinem Wasser soll das in einer Mischung mit 35% Essigsäure enthaltene Essigsäure extrahiert werden. Die Menge der Ausgangsmischung beträgt 1000 KG. Es soll erreicht werden, dass der Essigsäuregehalt in der Rückstandsschicht auf 7% sinkt. Die Menge der Rückstandsschicht beträgt 675 KG. Wie hoch ist also die Extraktionsrate der Essigsäure? Die Antwort ist 86,5%. Wie wird das berechnet?
Das ist einfach. Die Ausgangslösung hat eine Masse von 1000 Kilogramm und enthält 35 % Essigsäure – das entspricht einer Masse von 350 Kilogramm Essigsäure. Die Extraktionsrückphase beträgt 675 Kilogramm; sie enthält 7 % Essigsäure – das entspricht 47,25 Kilogramm. Die tatsächliche Extraktionsrate ergibt sich aus 350 minus 47,25, geteilt durch 350 – das ergibt genau 0,865
Danke, ich weiß nicht so recht, wie man Reichtum teilt – wo soll das denn gemacht werden?