【Ernährung und Gesundheit】004 – 13 schwarze Lebensmittel zur Stärkung der Nieren und Verlängerung des Lebens

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Dieser Beitrag wurde zuletzt von Qing_Xue am 31.10.2016 um 13:10 bearbeitet. 【Ernährung und Gesundheit】13 schwarze Lebensmittel, die die Nieren stärken und das Leben verlängern. Grüne Gemüsesorten gelten seit jeher als die gesündesten Lebensmittel – doch tatsächlich sind auch fruchtige und gemüseartige Pflanzen sowie Getreidesorten mit reichhaltigen Nährstoffen ausgestattet. Die Farbe dieser Lebensmittel stammt von Anthocyanen und Pflanzenfarbstoffen, die möglicherweise dazu beitragen können, das Risiko für Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs zu verringern. Tatsächlich enthalten „schwarze Lebensmittel aufgrund ihres hohen Farbstoffgehalts mehr Antioxidantien als helle Lebensmittel“, so Dr. Cy Lee, Professorin für Lebensmittelchemie an der Cornell University (Ithaca, New York). Die traditionelle chinesische Medizin ist der Ansicht, dass Schwarz mit den Nieren in Verbindung steht, und dass der Verzehr von schwarzen Lebensmitteln für den Körper vorteilhaft ist. Merken Sie sich diese 13 Arten von schwarzen Lebensmitteln – sie helfen dabei, die Nieren zu stärken und das Leben zu verlängern!
01 Schwarzer Reis
Brauner Reis ist bereits gut für Sie – doch der schwarze Reis hat noch größere Vorteile. Denn in der Schale des Schwarzkorns ist ein recht hoher Gehalt an Vitamin E enthalten. Vitamin E fördert die Funktion des Immunsystems und schützt die Zellen vor Schäden durch Freie Radikale. Laut einer Studie des Landwirtschaftszentrums der Louisiana State University enthält Schwarzer Reis tatsächlich mehr Anthocyanin-Antioxidantien als Blaubeeren. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/8a74fb0a58eaa9cec298df948693c68d 　　02 　　Schwarze Datteln 　　Schwarze Datteln haben eine warme Eigenschaft und einen süßen Geschmack. Sie sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten, organischen Säuren, Vitaminen B und E sowie an Spurenelementen wie Phosphor, Kalzium und Eisen. Zudem enthalten sie verschiedene Nährstoffe, die dazu beitragen, die Nieren zu stärken und den Magen zu pflegen. Und es ist außerdem sehr hilfreich bei der Verzögerung des Alterns, zur Steigerung der körperlichen Vitalität sowie zur Pflege und Schönheit der Haut. Deshalb werden Schwarze Datteln als „Nährstofflager“ bezeichnet. Eine regelmäßige Einnahme kann Frauen dabei helfen, ihre Energien zu stärken und ihr Blut zu nähren sowie die Funktion der Epithelzellen aufrechtzuerhalten. Außerdem kann es den Magen und Darm wärmen, die Sehkraft verbessern und den Blutfluss anregen. Zudem hilft es bei der Entwässerung und Entgiftung des Körpers. Es ist außerdem ein hervorragendes Mittel, um die Haut zu pflegen sowie Haare und Augenbrauen dunkler zu färben. 　　03 　　Schwarze Bohnen 　　Schwarze Bohnen enthalten Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren sowie verschiedene Spurenelemente wie Kalzium und Phosphor – Stoffe, die für den Körper vorteilhaft sind. Es hat Wirkungen wie Abführung von Eiter und Giften sowie Schwellungs- und Schmerzlinderung und ist außerdem vorteilhaft zur Prävention und Behandlung von Erkrankungen wie Bluthochdruck, erhöhten Cholesterinspiegeln und Herzkrankheiten. Li Shizhen schrieb in seinem Werk „Ben Cao Gang Mu“: „Wer schwarze Bohnen über einen längeren Zeitraum konsumiert, erhält eine schöne Hautfarbe, wird nicht alt und bleibt jugendlich.“ ”Daher sind Schwarze Bohnen sehr vorteilhaft für die Schönheit der Frauen. Zudem können sie die Menstruation regulieren und helfen auch dabei, das Ungeborene zu schützen. Wenn Schwangere sie regelmäßig essen, wird ihr Körper gestärkt. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/a455588fa9663498dffe5e5fc2d53fb9 　　04 　　Schwarze Holzporlinge 　　Sie haben die Eigenschaften, die Lungen zu reinigen und die Energie zu stärken, das Blut in Bewegung zu bringen und den Magen zu unterstützen. Zudem helfen sie dabei, Trockenheit zu beseitigen und den Körper zu stärken. Die Kolloide des Schwarzen Holzporlings weisen eine starke Adsorptionskraft auf und können den Darm reinigen. Es enthält außerdem Nukleinsäuren und Lecithin – Stoffe, die zur Verbesserung der Körperfigur, zur Pflege der Haut sowie zur Verlangsamung des Alterns beitragen. Schwarze Pilze sind eine Art lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen können, den Blutspiegel zu verbessern. Bei Menschen mit hohen Cholesterinspiegeln, Herzinfarkten oder Schlaganfällen kann ihre Einnahme dazu führen, dass sich das Blut verdünnt und die Anzahl der Blutplättchen sinkt. Schwarze Holzporlinge gehören zu den hochwertigsten essbaren Pilzen. Regelmäßiger Verzehr hat die Wirkung, den Blutfluss anzuregen, die Blutgerinnung zu hemmen und Thrombenbildung zu verhindern. Dadurch können Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Arteriosklerose vorbeugt werden. 　　05 　　Schwarze Sesamsamen 　　Schwarze Sesamsamen haben zahlreiche Vorteile: Sie sorgen dafür, dass das Haar dunkel und glänzend wird, stärken das Blut und verbessern das Aussehen, fördern die Sehkraft, unterstützen die Leber, vertreiben Wind im Körper, befeuchten den Darm, regen die Speichelproduktion an und fördern das Wachstum des Haares. Die darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E sowie Kalzium tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu senken und Bluthochdruck vorzubeugen. Gleichzeitig können freie Radikale im Körper beseitigt werden, wodurch eine deutliche antioxidative Wirkung entsteht. Es hat eine gewisse Wirkung bei der Verzögerung des Alterns, bei der Behandlung von Verdauungsstörungen sowie bei der Bekämpfung von grauen Haaren. http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/4085bacb1d71fddf25b0346a9ce4c835 　　06 　　Schwarze Trauben 　　Schwarze Trauben haben hervorragende gesundheitliche und kosmetische Eigenschaften. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie Vitamine B und C. Zudem enthalten sie zahlreiche Aminosäuren, die der Körper benötigt. Die regelmäßige Einnahme von schwarzen Trauben ist besonders vorteilhaft bei Nervenschwäche und Übermüdung. Schwarze Rosinen enthalten viel Zucker und Eisen und sind daher eine hervorragende Nahrungsmittelquelle für die Ernährung. Die Weintraubenhaut enthält das antioxidative Polyphenol Resveratrol, das bei der Weichmachung der Blutgefäße und der Hautpflege sehr hilfreich ist. Deshalb ist es am besten, die Schale der Trauben zusammen mit dem Fruchtfleisch zu essen! http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/6ff8212ef84e0b3d0bb343cf0f3cfe9a 　　07 　　Schwarze Johannisbeeren 　　Schwarze Johannisbeeren enthalten viele Nährstoffe, die der Gesundheit des Körpers sehr zugutekommen. Die darin enthaltenen Vitamine C, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium sowie Anthocyanine und Phenole haben eine positive Wirkung auf die Verlangsamung des Alterns sowie auf die Entgiftung des Körpers. Studien haben gezeigt, dass Holunderbeeren wirksam gegen Gicht, Anämie, Ödeme, Arthritis, Rheuma, Erkrankungen des Mund- und Rachenraums sowie Husten vorbeugen können. 　　08 Schwarze Linsen Diese Linsensorte enthält viele Mineralstoffe: In einer Tasse befinden sich etwa 8 Milligramm davon. Für Frauen beträgt die tägliche Menge an Mineralstoffen, die benötigt wird, 18 Milligramm. Linsen sind außerdem aufgrund ihres hohen Gehalts an löslichen Ballaststoffen bekannt. Laut einer neuen Studie der University of Illinois können lösliche Ballaststoffe nicht nur den Cholesterinspiegel senken, sondern auch das Immunsystem stärken. 　　09 　　Blackberry 　　Laut Forschern am Center for the Study of Human Nutrition in Boston können die in Blackberries enthaltenen Polyphenole Zellen beseitigen, die das Gehirn schädigen können. Dadurch kann ein Rückgang der kognitiven Fähigkeiten bei älteren Menschen verzögert werden. 　　10 　　Schwarze Pflaumen 　　Schwarze Pflaumen können den Speichelfluss anregen und Durst stillen. Sie wirken außerdem bei der Behandlung von Durchfall, Husten sowie übermäßigem Schwitzen. Sie enthalten viel Vitamin B2 sowie Kalium, Magnesium, Mangan und Phosphor – außerdem viele organische Säuren. Daher ist Schwarze Pflaume zu Recht ein hervorragendes Anti-Aging-Nahrungsmittel. Zudem kann sie Schimmelpilze und andere Krankheitserreger, die in den Magen-Darm-Trakt eindringen, abtöten. Außerdem hilft sie dabei, Müdigkeit zu beseitigen sowie Mundgeruch und Kater zu behandeln. Außerdem leitet die Malzsäure in den Maulbeeren eine angemessene Menge an Flüssigkeit in den Darm, wodurch Stuhl entsteht, der anschließend aus dem Körper ausgeschieden wird. Dadurch werden die Symptome von Verstopfung gelindert! http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/4684bbd002f7873147e0e6044d34f212 　　11　　Maulbeeren　Maulbeeren haben einen säuerlich-süßen Geschmack und sind saftig. Sie eignen sich hervorragend, um im Sommer Hitze zu lindern. Wenn sie zu Marmelade verarbeitet werden, können sie im Winter dazu beitragen, Energie und Blut zu stärken. Moorbeeren haben eine leicht kühlende Wirkung; Frauen sollten sie während ihrer Menstruation vermeiden. Mulberbe hat Funktionen wie die Stärkung des Immunsystems, die Förderung des Wachstums der roten Blutkörperchen, die Verhinderung der Verhärtung der Arterien sowie der Gelenke im Körper sowie die Anregung des Stoffwechsels. Regelmäßiger Verzehr von Maulbeeren kann die Immunität des Körpers stärken. Zudem haben sie die Eigenschaft, den Alterungsprozess zu verlangsamen, das Aussehen zu verbessern, den Körper mit Nährstoffen zu versorgen sowie die Darmtätigkeit zu fördern. Es ist also die Wahl für Schönheits- und Fitnessbegeisterte. 　　12 　　Schwarze Bohnen 　　Die schwarze Schale der Schwarzen Bohnen enthält viele Carotinoide. Laut Forschungen der Cornell University haben diese starken pflanzlichen Nährstoffe eine krebshemmende Wirkung. 　　13 　　Schwarzer Tee 　　Schwarzer Tee hat Eigenschaften wie Durstlösung, Schutz vor Strahlung, Krebsbekämpfung, Prävention von Krebs, Unterstützung bei der Bewältigung von Alkoholeinflüssen, Förderung der Verdauung, Gewichtsabnahme, Verlangsamung des Alterns sowie Senkung des Cholesterinspiegels. Es kann die Empfindlichkeit der zentralen Nervenaktivität im Gehirn steigern, die Denkfähigkeit verbessern, den Blutdruck senken und die Arteriosklerose hemmen usw.