【Alimentación y salud】004–13 alimentos negros que fortalecen los riñones y prolongan la vida

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La última edición de este post fue realizada por Qing_Xue el 31-10-2016 a las 13:10. 【Alimentación y salud】13 alimentos negros que ayudan a fortalecer los riñones y prolongar la vida. Las verduras verdes siempre han sido consideradas los alimentos más saludables, pero en realidad, las frutas, verduras y cereales de color oscuro también son muy nutritivos. El color de estos alimentos proviene de los antocianinos y otros pigmentos vegetales; esto podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. De hecho, “los alimentos de color negro, debido a su alto contenido de pigmentos, contienen más antioxidantes que los alimentos de color claro”, dice la Dra. Cy Lee, profesora de química alimentaria en la Universidad de Cornell (Ithaca, estado de Nueva York). La medicina tradicional china también considera que el color negro está relacionado con los riñones, y que consumir alimentos de color negro es beneficioso para el cuerpo. Recuerde que estos 13 tipos de alimentos negros pueden ayudarle a fortalecer los riñones y prolongar su vida.
01 Arroz negro
El arroz integral es beneficioso para usted, pero el arroz negro tiene aún más beneficios. Dado que la cáscara del arroz negro contiene una cantidad considerable de vitamina E, esta vitamina ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario y protege a las células de los daños causados por los radicales libres. Según un estudio realizado por el Centro Agrícola de la Universidad Estatal de Luisiana, el arroz negro contiene, en realidad, más antioxidantes antocianinos que las moras. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/8a74fb0a58eaa9cec298df948693c68d 　　02 　　Dátiles negros 　　Los dátiles negros tienen un sabor dulce y una textura tibia. Están ricos en proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, vitaminas B y E, además de microelementos como fósforo, calcio y hierro. También contienen diversos otros nutrientes que ayudan a fortalecer los riñones y a cuidar el estómago. Además, es muy útil para retrasar el envejecimiento, mejorar la vitalidad del cuerpo y cuidar la belleza de la piel. Por eso, los dátiles negros son conocidos como “almacenes de nutrientes”. Su consumo regular puede ayudar a las mujeres a reponer energía y sangre, además de mantener la salud de los tejidos epiteliales. Además, puede calentar el estómago y los intestinos, mejorar la visión y estimular la circulación sanguínea, además de ayudar a eliminar las toxinas. Es un producto excelente para suavizar la piel y hacer que el cabello sea más negro y brillante. 　　03 　　Frijol negro 　　El frijol negro es rico en aminoácidos beneficiosos para el cuerpo, ácidos grasos insaturados, además de diversos oligoelementos como calcio y fósforo. Tiene efectos como la eliminación de pus y toxinas, la reducción de hinchazones y el alivio del dolor. Además, es beneficioso para prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, los niveles altos de colesterol y las enfermedades cardíacas. Li Shizhen escribió en su obra “Ben Cao Gang Mu”: “Si se consumen frijoles negros de forma regular, se mejora el color de la piel; además, esto ayuda a mantenerla blanca y a evitar el envejecimiento”. ”Por lo tanto, las judías negras son muy beneficiosas para la belleza de las mujeres. Además, ayudan a regular el ciclo menstrual y también tienen efectos positivos en el embarazo. Las mujeres embarazadas que las consumen con regularidad pueden mantenerse saludables y fuertes. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/a455588fa9663498dffe5e5fc2d53fb9 　　04 　　Auricularia auricula 　　Posee propiedades que ayudan a limpiar los pulmones y fortalecer el cuerpo, además de mejorar la circulación sanguínea y nutrir el estómago. La gelatina del orejo negro tiene una fuerte capacidad de adsorción, lo que le permite limpiar el intestino y el estómago. También contiene ácidos nucleicos y fosfolípidos, lo que le confiere propiedades beneficiosas para el cuerpo y la piel, además de ayudar a retrasar el envejecimiento. El oreja de madera negra es un tipo de fibra dietética soluble que ayuda a mejorar la salud sanguínea. Las personas con niveles altos de colesterol, infartos cardíacos o accidentes cerebrovasculares pueden beneficiarse de su consumo, ya que ayuda a disolver los coágulos sanguíneos y a reducir la cantidad de plaquetas en la sangre. El oreja de madera negra es un hongo comestible de alta calidad. Su consumo regular tiene efectos beneficiosos como la mejora de la circulación sanguínea, la prevención de la agregación de plaquetas y la inhibición de la formación de coágulos sanguíneos. Además, puede ayudar a prevenir enfermedades como la cardiopatía isquémica y la arteriosclerosis. 　　05 　　Sésamo negro 　　El sésamo negro tiene numerosos beneficios: hace que el cabello sea más negro y brillante, ayuda a nutrir la sangre y la piel, mejora la visión, fortalece el hígado, elimina los vientos patógenos, humedece los intestinos, estimula la producción de saliva y nutre el cabello. Además, sus ricos contenidos en ácidos grasos insaturados, vitamina E y calcio ayudan a reducir el colesterol y a prevenir la hipertensión. Al mismo tiempo, elimina los radicales libres del cuerpo, con un efecto antioxidante notable. Tiene cierto efecto en retrasar el envejecimiento, tratar la indigestión y combatir el cabello blanco. http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/4085bacb1d71fddf25b0346a9ce4c835 　　06 　　Uvas negras 　　Las uvas negras tienen excelentes propiedades beneficiosas para la salud y la belleza. Contienen grandes cantidades de minerales como calcio, potasio, fósforo y hierro, además de vitaminas B y C. También contienen varios aminoácidos necesarios para el cuerpo. Consumir uvas negras con regularidad es muy beneficioso para quienes padecen nerviosismo o cansancio excesivo. Las pasas de uva negra tienen un alto contenido de azúcar y hierro, por lo que son un alimento muy nutritivo. La cáscara de la uva contiene resveratrol, un antioxidante que es muy útil para suavizar los vasos sanguíneos y para el cuidado de la piel. Por lo tanto, es mejor comer las uvas junto con su piel. http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/6ff8212ef84e0b3d0bb343cf0f3cfe9a 　　07 　　Arándanos 　　Los arándanos son ricos en diversos nutrientes que son muy beneficiosos para la salud humana. Las vitaminas C, fósforo, magnesio, potasio, calcio, antocianinas y compuestos fenólicos que contienen tienen efectos como retrasar el envejecimiento y ayudar a eliminar toxinas del cuerpo. Las investigaciones demuestran que las grosellas negras pueden prevenir eficazmente la gota, la anemia, la hinchazón, la artritis, la reumatismo, las enfermedades bucales y de la garganta, la tos, entre otros problemas. 　　08 　　Lentejas negras 　　Estas lentejas contienen una gran cantidad de elementos minerales: cada taza contiene aproximadamente 8 miligramos. Para las mujeres, la cantidad total de minerales necesaria al día es de 18 miligramos. Las lentejas también son conocidas por su alto contenido de fibra soluble. Según un nuevo estudio de la Universidad de Illinois, la fibra dietética soluble no solo ayuda a reducir el colesterol, sino que también fortalece el sistema inmunitario. 　　09 　　Blackberry 　　Los polifenoles que contienen las bayas de blackberry podrían eliminar las células que dañan el cerebro, lo que a su vez podría retrasar el deterioro cognitivo en las personas mayores, según afirman los investigadores del Centro de Investigación en Nutrición Humana en la Vejez, con sede en Boston. 　　10. Ume: El ume puede ayudar a producir saliva y a calmar la sed. También es útil para tratar la diarrea, la tos y el sudor excesivo. Contiene grandes cantidades de vitamina B2, potasio, magnesio, manganeso y fósforo, además de una gran cantidad de ácidos orgánicos. Por lo tanto, las ciruelas pasas son sin duda un excelente alimento antienvejecimiento. Además, pueden eliminar los hongos y otros microorganismos patógenos que invaden el tracto gastrointestinal. También ayudan a reducir la fatiga, a tratar el mal aliento y la resaca. Además, el ácido málico presente en las ciruelas negras ayuda a llevar una cantidad adecuada de agua al intestino grueso, lo que permite la formación de heces y su eliminación del cuerpo. De esta manera, se alivian los síntomas del estreñimiento. http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/4684bbd002f7873147e0e6044d34f212 　　11　　Mora　　La mora tiene un sabor dulce y ácido, además de ser jugosa. Es un alimento excelente para combatir el calor en verano. Cuando se convierte en mermelada, puede utilizarse en invierno para reforzar la energía y nutrir la sangre. Las moras tienen una naturaleza ligeramente fría; las mujeres pueden evitar consumirlas durante su período menstrual. Las moras tienen funciones como fortalecer el sistema inmunitario, estimular el crecimiento de los glóbulos rojos, prevenir la endurecimiento de las arterias y las articulaciones óseas, y favorecer el metabolismo. Consumir moras con frecuencia puede mejorar el sistema inmunitario del cuerpo. Además, tiene efectos beneficiosos como retrasar el envejecimiento, mejorar la apariencia cutánea, nutrir y fortalecer la sangre, así como hidratar los intestinos y facilitar la evacuación. Por lo tanto, es la opción ideal para que las mujeres hermosas mantengan su belleza y su forma física. 　　12. Frijol negro: La cáscara negra del frijol negro es rica en bioflavonoides. Según investigaciones de la Universidad de Cornell, estos potentes nutrientes vegetales tienen propiedades anticancerígenas. 　　13. Té negro: El té negro tiene propiedades como calmar la sed, proteger contra la radiación, combatir el cáncer y prevenirlo, ayudar a superar los efectos del alcohol, mejorar la digestión, ayudar a perder peso, retrasar el envejecimiento y reducir el colesterol. Puede mejorar la agudeza de la actividad nerviosa en el cerebro, potenciar la capacidad de pensamiento, reducir la presión arterial e inhibir la arteriosclerosis, entre otros efectos.