““¿Quién soy? Inténtalo adivinar”. Parte 338: Al este del río Amarillo crece algo similar al fruto de ginseng
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Este mensaje fue editado por “Pez errante en el desierto” el 30-10-2016 a las 19:54
Refrescante y delicioso, con pulpa suave y jugosa. Ayuda a hidratar los pulmones y el intestino, además de estimular la producción de saliva y combatir el calor
Originario de la dinastía Ming, el “sandía tres blancos” es un producto tradicional que se utilizaba como tributo durante las dinastías Ming y Qing. Se caracteriza por su alto contenido de selenio, bajo nivel de azúcar y rico en aminoácidos； El fruto es la fruta principal a finales del verano y principios del otoño. Los frutos maduros, además de contener una gran cantidad de agua, tienen un contenido de azúcares en su pulpa que suele estar entre el 5 y el 12%. Estos azúcares incluyen glucosa, fructosa y sacarosa. La dulzor aumenta a medida que aumenta la cantidad de sacarosa en las etapas finales de maduración. No contiene almidón; durante el almacenamiento después de la cosecha, su dulzor disminuye debido a la hidrólisis de los disacáridos en monosacáridos. Las semillas de calabaza son comestibles, y la cáscara puede procesarse para preparar verduras en ensaladas