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Fragen und Antworten zur Hygiene von Trinkwasser 1. Was ist Trinkwasser und welche Hygienanforderungen gibt es? Trinkwasser für den täglichen Gebrauch bezeichnet das Wasser, das zum Trinken sowie zur Nutzung im Alltag verwendet wird. Die derzeit geltenden „Hygienestandards für Trinkwasser“ in unserem Land (GB5749-2006) legen strenge Hygienanforderungen an die Qualität des Trinkwassers fest. Das Trinkwasser muss gute sensorische Eigenschaften aufweisen – es soll transparent, farblos sein, keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack haben. Es dürfen keine mit bloßem Auge sichtbaren Stoffe enthalten sein, und es darf keine Krankheitserreger enthalten sein. Zudem dürfen die in dem Wasser enthaltenen Chemikalien weder akute noch chronische Vergiftungen sowie langfristige Schäden für den Menschen verursachen. 2. Warum hat Leitungswasser einen Chlorgeruch? Die Desinfektion von Leitungswasser mit Flüssigchlor ist eine gängige Desinfektionsmethode im In- und Ausland. Um die Desinfektionswirkung des Leitungswassers aufrechtzuerhalten und eine mikrobielle Verunreinigung während des Transports durch das Leitungsnetz zu den Verbrauchern zu vermeiden, muss der Chlorgehalt im Leitungswasser über 0,05 mg/L liegen. Deshalb hat Leitungswasser einen chlorartigen Geruch. 3. Welche Methoden gibt es zur Desinfektion von Trinkwasser? Die gängigen Methoden zur Desinfektion des Trinkwassers in unserem Land sind unter anderem die Chlorierung mit Flüssigchlor, die Desinfektion mit Chlortoxyd, die Desinfektion mit Chloraminen, die Desinfektion mit Ultraviolettstrahlen oder die Desinfektion mit Ozon. 4. Welche Hygienanforderungen gelten bezüglich des Restgehalts an Desinfektionsmitteln im Trinkwasser? Je nach Verfahren zur Desinfektion des Trinkwassers unterscheiden sich auch die Hygienanforderungen bezüglich der Restmenge an Desinfektionsmitteln. Bei der Chlorierung zur Desinfektion darf der Gehalt an freiem Chlor oder Gesamtklor im Wasser nicht unter 0,05 mg/L liegen ； Bei der Desinfektion mit Chlortoxyd darf der Restgehalt an Chlortoxyd im Wasser nicht unter 0,02 mg/L liegen ； Bei der Ozondesinfektion darf der Ozongehalt im Wasser nicht unter 0,02 mg/L liegen. Falls gleichzeitig Chlorgas zugesetzt wird, darf der Gesamtklorgehalt nicht unter 0,05 mg/L liegen. 5. Was sind Nebenprodukte der Desinfektion? Gibt es irgendwelche Hygienevorschriften? Während der Desinfektion von Trinkwasser entstehen durch die chemischen Reaktionen zwischen dem Desinfektionsmittel und einigen natürlichen organischen Stoffen sowie Umweltorganikgiften im Wasser sowie Brom- oder Iodverbindungen zahlreiche Nebenprodukte der Desinfektion. Die Arten der Desinfektionsnebenprodukte hängen von der Methode der Trinkwasserdesinfektion ab; unterschiedliche Desinfektionsmethoden führen zu verschiedenen Arten von Desinfektionsnebenprodukten. Derzeit wird zur Desinfektion des städtischen Trinkwassers hauptsächlich Chlorierung verwendet. Zu den dabei entstehenden Desinfektionsnebenprodukten gehören vor allem Halogenkohlenwasserstoffe sowie Halogenacetate. Die Hygienestandards für Trinkwasser (GB5749-2006) legen Vorgaben für mehr als 10 dieser Desinfektionsnebenprodukte fest, darunter Triklorethan, Bromdichlorethan, Dibromchlor Ethan, Dichloracetat und Trichloracetat. 6. Warum wird Leitungswasser milchig-weiß? Wenn Leitungswasser unter hohem Druck in geschlossenen Rohren transportiert wird, löst sich das Luftgemisch in den Rohren aufgrund des hohen Drucks im Wasser auf. Wenn das Wasser anschließend aus dem Hahn fließt, entweicht die Luft wieder, da der Druck auf Normalwert zurückgeht. Dadurch entstehen unzählige kleine Bläschen, wodurch das Wasser eine milchige Farbe annimmt. Nach kurzer Zeit klärt sich das Wasser wieder – dies hat keinen Einfluss auf die Trinkwassergüte. 7. Warum wird Trinkwasser gelb? Die Gelbfärbung ist sehr wahrscheinlich auf den Rost an der Innenwand der eisernen Leitungen im Wasserversorgungsnetz zurückzuführen. Man kann etwas Leitungswasser ablassen und das Wasser erst wieder verwenden, wenn es wieder klar ist. 8. Warum bildet sich Kalk im Wasserkocher? Das Wasser, das im Alltag verwendet wird, weist in der Regel eine bestimmte Härte auf. Wenn das Wasser besonders hart ist, entstehen beim Erhitzen unlösliche Salze aus Kalzium- und Magnesiumionen – wie beispielsweise Calciumcarbonat und Magnesiumcarbonat. Diese Salze setzen sich an der Innenfläche des Wasserkochers ab und bilden Kalkablagerungen. 9. Was ist die sekundäre Wasserversorgung und welche Hygienanforderungen gibt es? Die sekundäre Wasserversorgung bezeichnet die Methode, bei der das Trinkwasser aus einem zentralen Versorgungssystem durch Speicherung oder Nachbehandlung (z. B. Filtern, Desinfizieren usw.) über Leitungen zu den Verbrauchern gelangt. Die Hygiene der Anlagen zur zweiten Wasserversorgung muss den Anforderungen der „Vorschriften für die Hygiene von Anlagen zur zweiten Wasserversorgung“ (GB17051-1997) entsprechen. 10. Wie kann bei der Renovierung eines Hauses eine Kontamination des Trinkwassers vermieden werden? Für die Innenausstattung von Häusern sollten Rohre und Rohrverbindungen verwendet werden, die über gültige Zulassungen für die Hygienesicherheit des Trinkwassers verfügen. Es ist verboten, dass Leitungen für Trinkwasser mit anderen Leitungen für nicht-trinkbares Wasser verbunden werden. Beim Anschluss an die Toilette muss ein Rückflussschutz eingebaut werden. 11. Nach welchen Gesetzen und Vorschriften regelt das Gesundheitswesen das Trinkwasser? Die Gesundheitsbehörden überwachen die Hygiene der Trinkwasserquellen hauptsächlich auf der Grundlage des „Gesetzes der Volksrepublik China zur Prävention und Bekämpfung von Infektionskrankheiten“, der „Vorschriften zur Überwachung und Verwaltung der Hygiene von Trinkwasser“ sowie der „Hygienestandards für Trinkwasser“ (GB5749-2006). 12. Welche einheitlichen Hygienevorschriften gelten für Wasserwerke? Die Trinkwasseraufbereitungsanlagen müssen über eine Genehmigung als Trinkwasserversorger verfügen, und das gelieferte Trinkwasser muss den **Gesundheitsstandards** entsprechen. Es sollten Quellen mit guter Wasserqualität, ausreichendem Wasservolumen und einfacher Schutzmöglichkeit gewählt werden. Die Wasserentnahmestellen sollten flussaufwärts von Städten sowie Industrie- und Bergbauunternehmen angelegt werden. Im Umkreis von 30 Metern um die Produktionsgebiete muss eine gute Hygienesituation gewährleistet sein. Es dürfen keine Wohngebiete errichtet werden, auch keine Toiletten oder Behälter, aus denen Wasser austritt. Zudem darf kein Müll, Dung oder Abfälle dort gelagert werden, und es dürfen keine Abwasserkanäle verlegt werden. Es müssen Laboratorien für die Wasserqualitätsprüfung eingerichtet werden, um eine Qualitätskontrolle über den gesamten Prozess sicherzustellen, und es müssen Notfallmaßnahmen gegen Wasserverschmutzung vorhanden sein. 13. Wie wählt man einen Wasseraufbereiter richtig aus und verwendet ihn richtig? Je nach Qualität des lokalen Wassers kann ein geeigneter Wasserreiniger ausgewählt werden. Aktivkohle und verschiedene Filtermembranen sind die wichtigsten Materialien zur Wasseraufbereitung in Wasseraufbereitungsanlagen und müssen je nach Menge des gefilterten Wassers rechtzeitig ausgetauscht werden. Beim Kauf sollte man auch überprüfen, ob es eine gültige Genehmigung für Produkte im Bereich der Trinkwassersicherheit gibt. 14. Wie wählt man einen Wasserspender richtig aus und verwendet ihn richtig? Bei der Auswahl und Nutzung von Trinkwasserspendern sollten folgende Punkte berücksichtigt werden: Man sollte nur Trinkwasserspender kaufen, die über eine gültige Zulassung für die Sicherheit des Trinkwassers verfügen. Die Wasserspender müssen regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden. Sie sollten nicht an einem Ort aufgestellt werden, an dem sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Das in der Wasserpumpe verwendete Wasser aus Flaschen sollte so schnell wie möglich aufgetrunken werden. 15. Was soll man tun, wenn mit dem Leitungswasser etwas nicht in Ordnung ist? Sollten bei dem Trinkwasser Unregelmäßigkeiten auftreten, sollte umgehend die Hotline 12320 angerufen werden, um die Gesundheitsbehörden zu informieren. Unter deren Anleitung sollte das Wasser dann entsprechend verwendet werden – oder der Gebrauch des Wassers eingestellt werden. Gleichzeitig sollte man den Wohnungsverwaltungsverein, die Hausverwaltung sowie die umliegenden Nachbarn darüber informieren, dass sie die Nutzung einstellen sollen ； Sammeln Sie in einem sauberen Behälter 3 bis 5 Liter Wasser als Probe und übergeben Sie sie der Gesundheitskontrollbehörde. Falls versehentlich kontaminiertes Wasser getrunken wurde, sollte man genau darauf achten, ob es zu Unwohlsein im Körper kommt. Sollten Anomalien auftreten, sollte man umgehend ins Krankenhaus gehen. Erst nach Erhalt der offiziellen Mitteilung der **Zuständigkeitsbehörde, dass das Problem der Wasserverschmutzung gelöst ist, kann das Trinkwasser wieder in Gebrauch genommen werden.** 16. Welche Arten von dezentraler Wasserversorgung gibt es? Worauf sollte man achten? Dezentraler Wasserversorgung bedeutet, dass die Verbraucher das Wasser direkt aus der Quelle entnehmen – ohne jegliche Anlagen oder nur mit einfachen Anlagen wie flachen Brunnen, tiefen Brunnen, Bohrbrunnen, Quellen, Flusswasser, Teichwasser usw. Bei der dezentralen Wasserversorgung muss auf die Desinfektion geachtet werden. Das Wasser sollte regelmäßig mit geeigneten Desinfektionsmitteln wie Chlorkalk behandelt werden oder gekocht werden, bevor es getrunken werden kann. Achten Sie darauf, die Wasserqualität regelmäßig zu überprüfen, um deren Hygiene zu gewährleisten. An den Wasserquellen sollten Warnschilder angebracht werden, sowie notwendige hygienische Maßnahmen ergriffen werden, um zu gewährleisten, dass die Umgebung der Wasserquellen nicht verschmutzt wird. Es wäre am besten, wenn Asai abgeschlossen werden könnte. 17. Wie hoch sind die zulässigen Grenzwerte für Nitrate im Trinkwasser? Was ist zu tun, wenn der Nitratgehalt über dem zulässigen Wert liegt? Die Hygienestandards für Trinkwasser (GB5749-2006) legen einen Grenzwert für Nitrate im Trinkwasser fest – berechnet in N – von 10 mg/L. Bei begrenzten Quellen unter der Erde beträgt der Grenzwert 20 mg/L. Wenn festgestellt wird, dass das Wasser einen zu hohen Nitratgehalt aufweist, sollte der Verzehr des kontaminierten Trinkwassers umgehend eingestellt werden. Dies ist besonders wichtig für Säuglinge, stillende Mütter, Schwangere sowie bestimmte ältere Menschen.