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【Alimentación y salud】006–La información más completa sobre los beneficios de los cereales integrales. Guárdala, ¡no hay de qué!

2016-11-10View Original

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  【Alimentación y salud】006 – La información más completa sobre los beneficios de los cereales integrales. Guárdala, no hay de qué agradecer. Cuando se habla de cereales integrales, algunas personas pueden fruncir el ceño: son cosas que solo se comían en la década de los sesenta. ¿Quién las comería hoy en día? Pero te equivocas: los cereales integrales son realmente muy beneficiosos.
1. Mijo: http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/43e3849a7441ed77566024a60b10e6da
El mijo ayuda a fortalecer los riñones y el estómago, a reducir el calor y a compensar las deficiencias nutricionales. También ayuda a calmar el espíritu y a mejorar la función digestiva. El arroz rojo contiene una gran cantidad de triptófano, que es fácilmente absorbible por el cuerpo. El triptófano estimula la secreción de serotonina, una sustancia que ayuda a inducir el sueño. Por lo tanto, es un alimento excelente para mejorar el sueño y la salud estomacal.   2. Sorgo: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/52900f5355355daa912fd2725543e5f4. El sorgo puede calentar el estómago y regular el funcionamiento del intestino, detener el cólera, facilitar la micción, fortalecer el bazo y mejorar la función digestiva. También ayuda a reponer energía y a limpiar el estómago. El sorgo tiene un efecto terapéutico notable en el trastorno de digestión en los niños, así como en la debilidad del bazo y del estómago en los adultos. También es muy beneficioso para la condición física general.   3 Coix lacryma-jobi: http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/20d25f3e2ee3bb5ca5f4de3db29bb23e. El coix lacryma-jobi ayuda a reducir el calor en el cuerpo, fortalece el estómago y los pulmones, alivia la diarrea y los problemas estomacales, además de reducir las hinchazones. También puede ayudar a aliviar inflamaciones leves en el intestino y el estómago. El coix es adecuado para quienes padecen beriberi o hinchazón. También puede ayudar a mejorar los granos, atenuar las manchas oscuras, las pecas y la textura áspera de la piel.   4. Gorgon fruit: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/5cd8abdd5687f4f15f81efabf683362e. El gorgon fruit ayuda a fortalecer el bazo y los riñones, a reducir la diarrea, a aliviar el dolor y la ansiedad. También sirve para mitigar síntomas como la diarrea, el dolor nervioso y los dolores articulares relacionados con la artritis. El gorgon fruit también ayuda a fortalecer el estómago y el bazo, además de estimular la producción de sangre. Contribuye a mejorar la agudeza auditiva y visual, a embellecer la piel y a prevenir el envejecimiento.   5 Trigo sarraceno: http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/e53f1fbf52612cc7e01e250c78e52145. El trigo sarraceno ayuda a fortalecer las fuerzas corporales, a mejorar el apetito y a regular el funcionamiento del intestino. También tiene propiedades para reducir la fiebre y eliminar las toxinas. La buckwheat se utiliza en la práctica médica para prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, los derrames cerebrales, la arteriosclerosis y la nefritis. El ácido linoleico que contiene puede reducir el colesterol y los niveles de lípidos en la sangre.   6. Soja: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/75af0ad5d1868fa325cd170ef98dc308 La soja ayuda a fortalecer el bazo, a hidratar el cuerpo y a eliminar el exceso de líquidos. También contribuye a mejorar la energía corporal y a disipar el calor y la sangre en exceso. La soja puede prevenir y mejorar el cáncer de mama y de próstata, así como los síntomas de la menopausia en las mujeres y la osteoporosis. Además, ayuda a mantener los vasos sanguíneos flexibles, a mejorar la anemia por deficiencia de hierro y a aliviar el cansancio nervioso.   7 Avena http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/99733f8a40e10d5329dd789bda62212c La avena puede ayudar a fortalecer el bazo y los riñones, detener el sangrado y reducir las hinchazones. También sirve para recuperar la energía y fortalecer el cuerpo. El ácido linoleico presente en la avena ayuda a mejorar la diabetes y el estreñimiento. Además, reduce el colesterol, ayuda a recuperarse después de una enfermedad, previene las enfermedades cardiovasculares y mantiene estable los niveles de azúcar en la sangre.   8 Arroz integral http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/0dd7b5536185db64c591811710024e11 El arroz integral ayuda a la digestión; es más fácil de digerir y absorber que el arroz blanco. Además, puede prevenir la beriberi y ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo. El arroz integral conserva el germen. El germen representa solo el 3% del arroz, pero los vitaminas y sustancias antioxidantes que contiene representan el 70%, en particular la vitamina B1. Por lo tanto, es más adecuado para bebés, personas con diabetes y aquellas que desean mantener un cuerpo delgado.   9. Frijol negro: http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/eb9248fc65c08f082b329dd7bfd4fc43. La medicina tradicional china considera que el frijol negro es un remedio de efecto refrescante, nutritivo y afrodisíaco. Consumir una cantidad adecuada de frijoles negros tiene efectos muy beneficiosos en la diabetes, la disminución de la visión, el encanecimiento prematuro del cabello y las cejas, la eccema y las micosis, así como en la anemia. Consumir un poco de harina de frijol negro a diario, mezclada con harina de sésamo y harina de nuez, puede hacer que el cabello sea negro y brillante.   10. Arroz negro: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/5c4b3a9226a3c7227e6eefad082159f0. El arroz negro es una variedad preciosa de arroz glutinoso. Es un alimento ideal para quienes padecen diabetes y enfermedades cardiovasculares, además de ser un complemento alimenticio de gran valor nutricional.   11. Sésamo: http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/e10e4f23dc5cedbbc284f6ff11abbf69 El sésamo ayuda a regular el funcionamiento del intestino y a facilitar la defecación. Además, estimula la circulación sanguínea, mejora la apariencia de la piel, fomenta el crecimiento de cabello negro. También tiene efectos beneficiosos para el cerebro, ya que mejora la memoria y retarda el envejecimiento. El sésamo contiene sustancias que ayudan a evitar el aumento de peso en el cuerpo. Al combinarlo con una dieta para perder peso, se puede mejorar la calidad de la piel áspera.   12. Maní: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/75d1d3dcd6c60752a3f8bcd10a09c44c. El maní es uno de los “diez alimentos más beneficiosos para la longevidad”. Está rico en vitaminas, proteínas, grasas, riboflavina, ácidos grasos insaturados, así como calcio y fósforo. Tiene efectos positivos en el tratamiento de trastornos estomacales, tos, asma, anemia, estreñimiento y sequedad intestinal. Es un alimento adecuado para personas de todas las edades.   13. Batata: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/d905693614d2cb9ab9161eda7f2f28f2. La batata es un alimento de bajas calorías y bajo en grasas. Además, ayuda a evitar que los carbohidratos se conviertan en grasa. Consumirla en otoño puede ayudar a perder peso. Pero no se debe consumir demasiada batata de una sola vez, ya que esto puede causar síntomas como acidez estomacal y hinchazón abdominal. Tampoco es adecuada para personas con diabetes, úlceras gástricas o exceso de ácido estomacal.   14 Guisantes verdes http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/8273d017886d76557c9aa8578775d5d6 En otoño, cuando hace calor y seco, las personas tienden a volverse irritables. Por eso, además de hidratarse, también es necesario calmar la mente y reducir el calor interno. Los frijoles verdes ayudan a reducir el calor y la sed, además de ser diuréticos. Tiene efectos beneficiosos para mejorar la visión y reducir la presión arterial; además, humedece la garganta y calma la sed. Es útil para combatir el golpe de calor, la intoxicación alimentaria y las dificultades para orinar.   15. Sorgo: http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/467b74d4bed8fed30a77489a78380b91. Tiene un alto valor nutricional; contiene grandes cantidades de proteínas, almidón y grasa, además de los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo, así como oligoelementos y minerales. Se puede usar para hacer pasteles fritos y vino de arroz. La información proviene de: Selección de proveedores farmacéuticos yyzs.99.com.cn/ 16 Frijoles: http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/0b4c080cfaa86faed028ccec2e945a37. Las judías también son un alimento rico en potasio y magnesio, y pobre en sodio; esta característica es muy útil en el tratamiento nutricional. Los frijoles son especialmente adecuados para quienes padecen enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, niveles elevados de colesterol en la sangre, hipokalemia y aquellos que deben evitar el consumo de sal.   17. Guisantes de soja: http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/038fd4661225f84cbffc3fab8a704359. Los guisantes de soja contienen proteínas, carbohidratos, fibra alimenticia, fosfolípidos, colina, vitamina B1, vitamina B2, niacina, además de diversos minerales como calcio, hierro, fósforo y potasio. En particular, su contenido de fósforo y potasio es bastante alto.   La medicina tradicional de la patria considera que el hyacinth bean tiene sabor dulce y ligeramente picante. Pertenece a los meridianos del bazo y del estómago. Tiene efectos terapéuticos contra problemas como la debilidad del estómago y el intestino, así como la hinchazón.   18. Guisantes: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/6ce861876713ef911a9ff71e9a645349. Los guisantes tienen sabor dulce y naturaleza neutra. Actúan sobre los meridianos del bazo y del estómago. Tienen propiedades que ayudan a fortalecer la energía corporal, a detener la diarrea y las enfermedades intestinales, a regular la circulación de energía en el cuerpo, a facilitar la eliminación de orina, a reducir los bultos e inflamaciones, y a neutralizar la toxicidad de ciertas sustancias. Tiene un efecto terapéutico mediante la alimentación en el tratamiento de afecciones como el moho en los pies, los abscesos, la falta de leche materna, los problemas estomacales y intestinales, los eructos y vómitos, los dolores en el pecho y el estómago, así como la sed y la diarrea.   19. Judías chinas: http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/f29d8ef053d53f6f6e4b4645aead7ca0. Las judías chinas tienen propiedades que ayudan a fortalecer el cuerpo, mejorar la función del estómago y los riñones, equilibrar los órganos internos, mejorar la apariencia del rostro y el estado general del cuerpo. También ayudan a producir energía vital, a combatir la sed, los vómitos y la diarrea, además de tener efectos desintoxicantes. Trata vómitos, disentería, frecuencia urinaria y otros síntomas.   20. Lentejas: http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/4137d04c23b75f3e6e7d1bb7c5d45ab6. Las lentejas pequeñas aportan proteínas y fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol. Su contenido de hierro es el doble que el de otros tipos de legumbres. Los lentejos también contienen cantidades elevadas de vitamina B y ácido fólico. El ácido fólico es muy importante para las mujeres, ya que ayuda a reducir la tasa de malformaciones en los fetos.
Reply #22016-11-10
Son cereales muy buenos, gracias por compartirlos de forma desinteresada
Reply #32016-11-11
Siempre he tenido dificultades para entender la diferencia entre los lentejos y las judías. ¿Alguien podría compartir alguna imagen que ayude a distinguirlos? En Internet solo encuentro las mismas fotos
Reply #42016-11-11
El nombre científico de la judía es Phaseolus vulgaris (conocida popularmente como judía de dos estaciones o judía de cuatro estaciones), como se muestra en la Figura 2. En cuanto a las lentejas, son como se describe en el texto
Reply #52016-11-23
Es bueno consumir más cereales y granos. Por la mañana, suelo preparar puré de arroz; es nutritivo y saludable

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