Bawang bombay dan Yibao menjaga kesehatan pembuluh darah

Thread Content

Bawang bombay dan Yibao menjaga kesehatan pembuluh darah. Bawang bombay merupakan salah satu makanan yang mengandung variasi dan kandungan fitokimia paling banyak. Bahan-bahan tersebut bersifat seperti vasodilator kuat yang dapat merelaksasi pembuluh darah, menurunkan kekentalan darah, memperlancar aliran arteri koroner, serta berkhasiat mencegah dan mengobati hipertensi, arteriosklerosis, hiperlipidemia, dan penyakit jantung koroner. Nilai gizi bawang ungu lebih tinggi dibandingkan bawang kuning, hal ini sejalan dengan aturan bahwa sayuran berwarna gelap memiliki nilai gizi lebih tinggi dibandingkan sayuran ringan. Kacang tanah kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Asam lemak tak jenuh tunggal bermanfaat untuk metabolisme lemak dan dapat mengurangi kejadian arteriosklerosis dan hipertensi. Kacang tanah juga kaya akan vitamin E dan seng. Kedua mikronutrien ini merupakan bahan penting sebagai antioksidan, menunda penuaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Makan kacang secara teratur dan secukupnya adalah cara mudah untuk menambah antioksidan setiap hari. Baik bawang bombay maupun kacang tanah memiliki efeknya masing-masing dalam meningkatkan lipid darah dan kesehatan pembuluh darah, serta memiliki banyak efek antioksidan. Jika dimakan sendiri-sendiri, keduanya dapat mencerminkan efek nutrisinya yang berbeda, namun jika dimakan bersama-sama, dapat memberikan kekuatan sinergis. “Bawang ungu dicampur kacang tanah” * * Bahan Metode: Bawang ungu, kacang tanah. bumbu: Cuka tua, kecap umami, gula pasir, sari ayam. praktik: ①Rendam kacang dalam air hangat pada suhu 40℃~50℃ selama 3~5 jam. Jangan merebusnya. Bilas dengan air bersih dan sisihkan. ； ②Potong bawang bombay menjadi potongan berbentuk berlian ； ③Campur bawang bombay dan kacang tanah dengan cuka tua, kecap umami, gula dan sari ayam, lalu sajikan setelah 10 menit. Lauk ini cocok untuk penderita hiperlipidemia, hipertensi, arteriosklerosis, penyakit jantung koroner, diabetes dan orang kurang sehat.