एक आसान सवाल पूछिए।
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भाप, ऊष्मा प्रदान करने हेतु अक्सर उपयोग में आने वाला स्रोत है। मैं आमतौर पर संतृप्त भाप का ही उपयोग करता हूँ। तो, किन परिस्थितियों में अतिसंतृप्त भाप का उपयोग किया जाता है? ओवरहीटेड भाप का उपयोग क्यों किया जाता है? वैसे भी, जब भाप अत्यधिक गर्म हो जाती है, तो उसका तापमान बढ़ जाता है; ऐसे में दबाव भी तो बढ़ ही जाता है, है ना?
आप सही कह रहे हैं; अतितापित भाप का दबाव एवं तापमान, संतृप्त भाप की तुलना में अधिक होता है। अतितापित भाप की ऊर्जा गुणवत्ता काफी उच्च होती है; इसका उपयोग आमतौर पर ऊर्जा उत्पन्न करने हेतु किया जाता है, जैसे कि टर्बाइनों में।
उन उपकरणों में, जहाँ चरण-परिवर्तन होने की अनुमति नहीं है, जैसे टर्बाइनों में, क्या अतितापित भाप का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए?
अत्यधिक गर्म भाप को आसानी से ठंडा नहीं किया ज कार्य करने हेतु उपयुक्त।
अतितापित भाप की गुणवत्ता उच्च होती है; इसलिए इसे परिवहन करते समय इसे ठंडा नहीं करना चाहिए। पानी का उपयोग करके भाप उत्पन्न करने वाले उपकरण, आम तौर पर केवल संतृप्त भाप ही उत्पन्न कर सकते हैं; अतिसंतृप्त भाप प्राप्त करने हेतु दबाव कम किया जाता है या ऊष्मा-आदान-प्रदान किया जाता है। ऐसे उपकरणों में भाप का प्रवाह स्वयं के दबाव से ही होता है, दबाव बढ़ाना संभव नहीं होता।
http://wenku.baidu.com/link?url= ... 8YQPyTTlon6JRQyxbHK यह स्पष्टीकरण ठीक ही है, एक बार देखिए।
इनलेट वाष्पीकरण भट्टियों में अतितापित वाष्प एवं ऑक्सीजन के मिश्रण का उपयोग किया जाता है; ऐसी स्थिति में दबाव एवं तापमान अधिक होता है, जल की मात्रा कम होती है, इसलिए अभिक्रिया की गति तेज होती है। लेकिन इसकी लागत, संतृप्त वाष्प की तुलना में अधिक हो