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यह एक लगभग 25000×5000×4000 आकार का सुखाने वाला कक्ष है। इसमें तापन प्रक्रिया इस प्रकार होती है – पंखे की मदद से कक्ष की हवा बाहर निकाली जाती है; फिर ट्यूब-आधारित ऊष्मा-अदलापन उपकरण की मदद से उस हवा को गर्म किया जाता है। इसके बाद पंखे की मदद से गर्म हवा कक्ष के अंदर भेजी जाती है। ट्यूब-आधारित ऊष्मा-अदलापन उपकरण में, अंदर की ओर डीजल जलता है, जबकि बाहर की ओर हवा होती है। जब कक्ष का तापमान निर्धारित मान तक पहुँच जाता है, तो इन्सुलेशन प्रक्रिया शुरू हो जाती है, एवं पंखे एवं डीजल का उपयोग बंद हो जाता है। जब सिस्टम को पता चलता है कि कक्ष का तापमान निर्धारित मान से 3°C कम हो गया है, तो फिर से तापन प्रक्रिया शुरू हो जाती है – पंखे चालू हो जाते हैं, एवं डीजल जलने लगता है। ऐसे ही यह प्रक्रिया चलती रहती है। मैं सभी से पूछना चाहता हूँ कि इस तापन एवं ऊष्मा-संरक्षण प्रक्रिया में उपयोग होने वाली ऊर्जा की गणना कैसे की जाती है? विशिष्ट आंकड़े तो दिए नहीं गए हैं, कृपया कोई सुझाव दें। बहुत-बहुत धन्यवाद।
मेरी समझ यह है… लेकिन यह जरूरी नहीं कि सही हो। सबसे पहले, गर्म होने वाली हवा के आरंभिक एवं अंतिम तापमान ज्ञात होते हैं। फैन द्वारा हवा के प्रवाह के माध्यम से हवा का द्रव्यमान ज्ञात किया जा सकता है। इसके बाद ऊष्मागतिकी के प्रथम नियम का उपयोग करके आवश्यक मान ज्ञात किए जा सकते हैं। जरूरी नहीं, साथ मिलकर ही सीखना चाहिए।
ओवन की आयतन मात्रा निश्चित होती है, एवं तापन प्रक्रिया आंतरिक चक्रण के रूप में होती है; इसलिए वायु की गुणवत्ता का पता लिया जा सकता है। आपने तो केवल शुरुआती अवस्था से अंतिम अवस्था तक उपयोग होने वाली ऊष्मा की मात्रा ज्ञात करने की बात कही है… ऊष्मा संरक्षण प्रक्रिया की गणना तो नहीं की गई है।
ओवन में सामग्री को सुखाने की प्रक्रिया, ओवन संबंधी उपकरणों से ही शुरू होनी चाहिए।
“उपकरणों के आधार पर” का मतलब है, क्या यह उपकरणों द्वारा ऊष्मा संरक्षित रखने एवं उसे गर्म करने में लगने वाले समय के बारे में है, या फिर कुछ और?