उर्वरक उद्योग के पाँच बड़े झूठ एवं आठ धोखे!

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उर्वरक उद्योग के पाँच बड़े झूठ एवं आठ धोखे! लेखक/स्रोत: तारीख: 2016-10-31 क्लिक्स: 7 हाल के वर्षों में, नए प्रकार के उर्वरकों से संबंधित विभिन्न प्रकार के “धोखादायक” विपणन तरीके अपनाए गए हैं; इनका उद्देश्य किसानों को धोखा देना ही है। ये निश्चित रूप से गैरकानूनी कृत्य हैं। अब हम विक्रेताओं एवं किसानों के साथ नकली/खराब उर्वरकों से जुड़ी कुछ आम चालों एवं “भ्रामक तरीकों” को साझा कर रहे हैं, ताकि वे धोखा न खाएँ। 　　एक, पत्तियों पर ही इसे स्प्रे करना ही पर्याप्त है; जमीन में खाद डालने या अतिरिक्त खाद देने की कोई आवश्यकता नहीं है। जिसने भी यह विचार खोजा, वह वाकई बहुत ही निडर एवं बेवकूफ व्यक्ति है! छोटे युएयुए के शब्दों में कहें तो, “बेशर्म!” 　　वर्तमान में, पौधों की सभी पोषण-संबंधी आवश्यकताओं को केवल पत्तियों पर खाद डालकर ही पूरा नहीं किया जा सकता। पत्तियों पर खाद डालना केवल एक गौण उपाय है; इसका उपयोग कुल खाद-डालने की प्रक्रिया में 5% से भी कम ही होता है! वर्तमान में सबसे अधिक उपयोग में आने वाले खादों में नाइट्रोजन खाद, कैल्शियम खाद, आयरन ख 　　दूसरा, जैविक खादों में धोखेबाजों की भरमार है। तेजी से विकसित हो रही इस नई श्रेणी की खादों को विभिन्न धोखेबाजों द्वारा अपने लाभ हेतु इस्तेमाल किया जा रहा है! ऐसे कई झूठे उत्पाद बाजार में उपलब्ध हैं। आम धोखाधड़ियों में निम्नलिखित शामिल हैं:
1. कार्बनिक खादों को जैविक खादों के रूप में बेचना! वास्तविक जैविक खादों पर उपयोगी जीवाणुओं के बारे में जानकारी दी जाती है, एवं उनके पास राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप प्रमाणपत्र भी होते हैं। जबकि नकली जैविक खादों पर कार्बनिक खादों संबंधी प्रमाणपत्र ही लगे होते हैं – यानी कृषि मंत्रालय द्वारा जारी “कृषि खाद” संबंधी प्रमाणपत्र। 　　2. बैक्टीरिया की प्रजातियों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है – 26 प्रकार के बैक्टीरिया, 28 प्रकार के बाजार में ऐसे जैविक खाद बहुत कम ही मिलते हैं, जिनमें 5 या उससे अधिक लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं। कृषि मंत्रालय के विशेषज्ञों का सुझाव है कि जैविक खाद में शामिल सूक्ष्मजीवों की संख्या 3 से अधिक नहीं होनी चाहिए! 　　3. बैक्टीरिया की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है! बैक्टीरिया की अत्यधिक संख्या से दो समस्याएँ होती हैं – पहली, लागत में वृद्धि होती है। ； दूसरा कारण है, अत्यधिक सूक्ष्मजीवों के कारण फसलों पर पड़ने वाले हानिकारक प्रभाव, जैसे कि फसलों की वृद्धि में बाधा आना। हालाँकि, किसानों को इस बात की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है कि उन्होंने अतिरिक्त सूक्ष्मजीव मिला दिए हैं; उन्हें तो इस बात की चिंता करनी चाहिए कि उन्होंने उपयोगी स 　　तीन, जल-घुलनशील उर्वरकों से जुड़ी समस्याएँ
1. “विदेश से आयातित” होना, वर्तमान में सबसे आम प्रचार-संदेश है; ऐसा न होने पर लोग इन उर्वरकों के बारे में बात करने से भी हिचकिचाते हैं! वास्तव में, 90% से अधिक “आयातित” जल-घुलनशील उर्वरक वास्तव में घरेलू उत्पाद ही हैं! ऊँची कीमतों पर इन्हें बेचना ही उनका वास्तविक उद्देश्य है! न केवल जल-घुलनशील उर्वरक ही, बल्कि हाल के वर्षों में कुछ “संयुक्त उर्वरक” भी इसी धोखाधड़ी का हिस्सा हैं; इनकी कीमतें बहुत अधिक हैं – प्रति 100 किलोग्राम की कीमत लगभग 350 रुपये है… यह तो सीधे-सीधे लूट ही है! 　　2. आजकल, ऐसे जल-घुलनशील उर्वरक ही उपयोग में आते हैं जिनमें सूक्ष्म तत्व चेतनात्मक रूप से शामिल होते हैं… वास्तव में, ऐसे उर्वरकों की मात्रा बहुत ही कम होती है… आप समझ ही गए होंगे! 　　3. हार्मोन-युक्त उर्वरकों का दुरुपयोग! कुछ किसान ऐसे उर्वरकों का उपयोग करते हैं, जिनका प्रभाव महज 12 घंटों में ही दिख परिणामस्वरूप, उसके ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटरों को अप्रैल के अंत में ही उखाड़ दिया गया; जबकि दूसरों के टमाटरों को तो जून में ही उखाड़ा गया! सभी लोग यह याद रखें कि अधिकांश हार्मोन/खादों में तीव्र गंध होती है! 　　4. विभिन्न प्रकार के “पोटैशियम उर्वरक” बाजार में उपलब्ध हैं! फलों के विकास के दौरान पोटैशियम उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। जैसा कि सभी जानते हैं, पोटैशियम की कीमत काफी अधिक होती है। इसलिए कुछ उर्वरकों का नाम ही “××पोटैशियम” रखा जाता है। ऐसे उर्वरकों को अक्सर “पीले रंग का पोटैशियम” या “उच्च-पोटैशियम वाला उर्वरक” कहा जाता है। लेकिन वास्तव में इन उर्वरकों में पोटैशियम की मात्रा बहुत कम होती है! 　　चौथा, एक ही बार खाद डालना, बाद में कोई अतिरिक्त खाद देने की आवश्यकता नहीं। इस तरीके का उपयोग विभिन्न “धोखेबाज समूहों” एवं छोटे उद्योगों द्वारा व्यापक रूप से किया जाता है। ऐसे लोग लोगों की मेहनत, ऊर्जा एवं पैसों की बचत की इच्छा का फायदा उठाते हैं। और भी बुरी बात यह है कि ऐसे धोखेबाज समूह अक्सर नकली/घटिया उच्च-नाइट्रोजन वाली खादों को उच्च-पोटैशियम वाली खादों के रूप में बेचते हैं, एवं ऐसा दावा करते हैं कि “केवल शुरुआत में ही खाद देने की आवश्यकता है, बाद में कोई खाद देने की आवश्यकता नहीं है।” परिणामस्वरूप, किसानों द्वारा इसके उपयोग से फसलों की पैदावार एवं पेड़ों की स्थिति में काफी गिरावट आ जाती है; इससे बहुत अधिक आर्थिक नुकसान होता है। फलदार पेड़ों वाले क्षेत्रों में इसका नकारात्मक प्रभाव 2–3 वर्षों तक बना रहता है! 　　किसान भाइयों को यह याद रखना चाहिए: 1. विभिन्न फसलों को अपने विकास के विभिन्न चरणों में अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए, ऐसा कोई उर्वरक नहीं है जो सभी फसलों की आवश्यकताओं को पूरा कर सके। उदाहरण के लिए, फलदार पेड़ों को वसंत ऋतु में नाइट्रोजन एवं फॉस्फोरस की अधिक आवश्यकता होती है, जबकि फल बढ़ने के चरण में पोटैशियम की आवश्यकता होती है। इसलिए, विभिन्न चरणों में उचित मात्रा में उर्वरक देना ही बेहतर है! 　　2. मिट्टी में उर्वरकों का प्रभाव अपेक्षाकृत त्वरित होता है; वर्तमान में आधे साल से अधिक समय तक धीरे-धीरे उर्वरकों का प्रभाव देखना मुश्किल है। चीन के उत्तरी क्षेत्रों में खेती हेतु “कम मात्रा में, लेकिन बार-बार” उर्वरक देना ही विभिन्न प्रकार की मिट्टियों के लिए उपयुक्त है! 　　पाँचवाँ, धोखाधड़ी: “लंबे बालों” वाला उर्वरक, वास्तव में जीवित जीवाणुओं से युक्त जैविक उर्वरक है।
यह ध्यान रखने योग्य है कि:
1. कुछ विशेष एक्टिनोमाइसेट उत्पादों को छोड़कर, सामान्य जैविक उर्वरकों में सामान्य संग्रहण प्रक्रिया के दौरान “लंबे बाल” नहीं उगते। “लंबे बालों” वाले उत्पाद, वास्तव में ठीक से किण्वित न हुए कार्बनिक उर्वरक हैं; ऐसे उत्पादों में उच्च तापमान एवं आर्द्रता के कारण बड़ी मात्रा में हानिकारक कवक उत्पन्न हो जाते हैं! 　　2. चूँकि इस उत्पाद में बहुत अधिक मात्रा में “लंबे बाल” होते हैं, इसलिए इसमें कोई “कार्यकारी बैक्टीरिया” नहीं मिलाए जाते। साथ ही, इसमें नमी की मात्रा भी अत्यधिक हो सकती है; इससे पौधों को नुकसान पहुँचने का खतरा भी है! 　　3. आमतौर पर, सूक्ष्मजीवों के रूप में “बीजाणुओं वाले बैक्टीरिया” ही इस्तेमाल किए जाते हैं। ये बैक्टीरिया बड़ी संख्या में विकसित होकर “कॉलोनियाँ” बनाते हैं। ऐसे बैक्टीरियों से बने खाद में कोई ऊन नहीं उगेगी! कोई ऊन नहीं उगेगी! कोई ऊन नहीं उगेगी! 　　4. आमतौर पर, “लंबे बालों” वाले उर्वरकों में तो विभिन्न प्रकार के कीटाणु एवं कवक ही होते हैं! इनमें से कई तो हानिकारक कवक होते हैं… जैसे कि “फ्यूजेरियम” जाति के कवक! 　　और ये सभी झूठ, किसानों को बहुत नुकसान पहुँचा रहे हैं! ! 　　पिछले कुछ वर्षों में, उर्वरक उद्योग में उत्पादन क्षमता में अतिरिक्तता के कारण कृषि सामग्री के बाजार में भयंकर प्रतिस्पर्धा हो रही है। विभिन्न कंपनियाँ अपनी उत्पादों को आकर्षक बनाने हेतु हर संभव प्रयास कर रही हैं – पैकेजिंग को काले-सफ़ेद से रंगीन बनाया जा रहा है, टेक्स्टों का उपयोग किया जा रहा ह इस समय किसानों को आश्चर्य हुआ। आप लोग एक बैग खाद से आखिर मुझसे कितना पैसा कमाते हैं? फिर केंद्रीय टेलीविजन चैनलों पर दिखाए जाने वाले विज्ञापनों से भी कोई फायदा ही क्यों नहीं होता? 　　देश भर में असंख्य उर्वरक निर्माण कंपनियाँ हैं। ऐसी कुछ कंपनियाँ हैं जो उर्वरकों की गुणवत्ता में सुधार करने पर ध्यान नहीं देतीं, बल्कि झूठे दावे करके एवं धोखाधड़ी करके अधिक पैसा कमाने की कोशिश करती हैं। किसान होने के नाते, सावधान न रहना कैसे संभव है? 　　धोखा नंबर 1: घोड़े चुराकर उनकी जगह दूसरे घोड़े रखना। किसानों की फॉस्फेट डाइअमोनियम जैसे कुछ उर्वरकों के प्रति विश्वास का फायदा उठाकर, “सफ़ेद घोड़ा भी वास्तव में घोड़ा ही है” जैसी झूठी धारणाएँ फैलाई जाती हैं। “थ्री-अमोनियम”, “फोर-अमोनियम”, “फाइव-अमोनियम” जैसे नाम देकर किसानों को गुमराह किया जाता है। 　　धोखा देने का दूसरा तरीका: चिड़ियों को बदलकर बेचना। खासकर स्थानीय कृषि सामग्री वाली दुकानों में, अत्यधिक लाभ कमाने हेतु, ऑर्गेनिक/अनॉर्गेनिक मिश्रित खादों को बेचा जाता है। ऐसी खादों में कुल घटकों की मात्रा तो अधिक होती है, लेकिन नाइट्रोजन, फॉस्फोरस एवं पोटैशियम जैसे प्रभावी घटकों की मात्रा बहुत कम होती है। ऐसी खादों को मिश्रित खादों के रूप में ही बेचा जाता है, और इनकी कीमत भी मिश्रित खादों की तुलना में कम होती है। यह तो ठीक वैसा ही है, जैसे कि चिड़ियों को मोर के रूप में बेचा ज यह तो बस धोखा ही है… कम से कम घोड़ा तो घोड़ा ही है। 　　धोखा तीन: बंदरों को चुराकर उनकी जगह दूसरे बंदर रखना। ऐसी बेवकूफी भरी बातें की जाती हैं, जिन्हें तो सबसे बड़ा भाई भी नहीं समझ पाता। जैसे – आयातित नैनो-चुंबकीय पदार्थ, एक्टिवेटिंग एजेंट, प्रकाश-ऊर्जा संबंधी पदार्थ, ठंड से बचाने वाले पदार्थ, सनस्क्रीन आदि… ऐसी ही अनेक झूठी बातें। सभी बंदर “बड़ा भाई” नहीं होते। 　　धोखा चार: भेड़िये को चुराकर उसकी जगह दूसरा भेड़िया रखना। कुछ निर्माता, त्रिसंयुक्त उर्वरकों की जगह द्विसंयुक्त उर्वरकों क जबकि इसमें तो केवल नाइट्रोजन एवं फॉस्फोरस ही हैं, फिर भी पैकेज पर “नाइट्रोजन: 15, फॉस्फोरस: 15, तांबा/जिंक/लोहा/मैंगनीज आदि: 15” या N-PK-Cl15-15-15 लिखा होता है; ऐसा लगता है मानो यह त्रिघटकीय खाद हो। क्या चूहे भी भेड़िये ही होते हैं? क्या किसान लोग इतने आसानी से धोखा खा जाते हैं? 　　धोखा-5: साँप को ड्रैगन बनाना
वास्तव में तो वह एक साधारण साँप ही है; लेकिन उसे जबरदस्ती सींग लगाकर ड्रैगन के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। पूर्ण तत्व, बहुकार्यीय, पूर्ण पोषण, सभी फसलों के लिए उपयुक्त, किसी विशेष फसल के लिए उपयुक्त… ऐसी ही बहुत सारी बातें। एक रुपये की वस्तु पर कुछ लेबल लगा देने से वह कई रुपये की वस्तु बन जाती है। 　　धोखा छह: कुत्तों की अदला-बदली
जिन उर्वरकों पर नाइट्रोजन, फॉस्फोरस एवं पोटैशियम की मात्रा ≥48% होने का दावा किया जाता है, वास्तव में उनमें केवल 10%-24% ही नाइट्रोजन होता है। ऐसे नकली उर्वरकों को बेचकर विक्रेता, असली उर्वरकों को बेचने की तुलना में कम से कम हजार रुपये अधिक कमा सकता है। विवेक तो कुत्तों ने ही खा लिया; साधारण कुत्तों को भी मास्टिफ की कीमत पर ही बेचा जा रहा ह 　　धोखा नं. 7: बिल्ली को चुराकर उसकी जगह दूसरी चीज़ रखना। खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों पर “**किसी संस्था द्वारा अनुशंसित उत्पाद**” या “**किसी निरीक्षण केंद्र द्वारा अनुमोदित उत्पाद**” जैसे दावे किए जाते हैं… लेकिन क्या टिड्डी भी बिल्ली ही है? 　　धोखा नंबर 8: चींटियाँ चुराकर हाथी बनाना। उच्च गुणवत्ता वाले यूरिया, डाइअमोनियम आदि जैसे ब्रांडेड उत्पादों की नकल की जाती है; वास्तव में कम सांद्रता वाले पदार्थों को उच्च सांद्रता वाले पदार्थों के रूप में बेचा जाता है, सस्ते उर्वरकों को महंगे उर्वरकों के रूप में बेचा जाता है। यहाँ तक कि स्थानीय उत्पादों को विदेशी ब्रांडों के रूप में भी बेचा जाता है… आयातित उर्वरकों के ब्रांड नाम ； विदेशी निर्माताओं के नाम का दुरुपयोग करना, या “आयात अनुमति पत्र” आदि लिखकर धोखा देना। ； पहले पंजीकरण करके या काल्पनिक विदेशी शेल कंपनियों का उपयोग करके, फिर उस शेल कंपनी के नाम से ही उत्पादन करवाया जाता है। ； विदेशी तकनीकी उत्पादों को नकली रूप में प्रस्तुत करना, आयातित कच्चे माल के बारे में झूठ बोलना आदि। (कृषि सामग्री बाजार नेटवर्क)