マオカイとマーラーシャンガオの主な違いを知っていますか？
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最近、四川のマオカイが人気になってきました。辛い料理が好きな外地の友人たちは、マーラーシャンガオも好んでいます。これら2つの違いを知っていますか？
マオカイは煮て作り、マーラーシャンガオは炒めて作ります
研究があるようだね、いいねいいね
自分ではマーラーシャンガオは作ったことがあるけど、モウカイは作ったことがない。作り方がわからないからだ。。煮ることを知っていて、それに調味料を少し加えるだけです。
マオカイは一人用の火鍋で、火鍋はみんなで食べるマオカイです。この投稿を見れば、もっと分かりやすいかもしれません。元気ですか？元気です！－－王乐乐のラブレター http://bbs.hcbbs.com/thread-1090812-1-1.html (出典：海川化工フォーラム)
マオカイは火鍋に少し似ていますが、野菜をまとめて茹でた後に調味料を加えるだけです。一方、マーラーシャンガオは野菜と調味料を一緒に炒めてから食べます。
マオカイ？そんなの聞いたことないけど、マーラーシェンゴウは何度も食べたことがあるよ。
それなら5階の投稿をよく見て、成都の人々のマオカイへの思いを確かめてみてください