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バイオガス肥料とは、農家の家畜の糞やさまざまな茎葉、ゴミをバイオガスタンクで密閉し、高温発酵させた有機物であり、人々に照明や燃料として使えるバイオガス(メタン)を供給するだけでなく、養魚の餌としても利用できる。ここに、バイオガス肥料を用いた養魚技術について簡単に紹介します。 一、池の条件 水源が豊富で水質が良く、給排水が容易で、周辺環境も良好。通風と日当たりが良く、交通の便も良い。面積は0.333~0.666ヘクタール、水深は1.5~2メートル。魚が逃げ出さないように、取水口と排水口には魚止め装置が設置されている。 二、魚種の放流 (一)魚種の選定。魚体がふっくらとしており、病気や傷がなく、体表の色合いが鮮やかで光っていて、鱗が完全で、活発に泳ぐ個体を選ぶ必要があります。放流する魚のサイズは大きくすべきで、大きなサイズの魚は病気に強く、生存率が高く、成長も速い。放牧の時期は早くすべきで、早く放牧し、早く餌を与え、早く成長させるようにする。 (二)放養品種と密度。放流する魚種は、主にアユやブラックバスなどの濾過摂食性の魚を中心にし、適量の雑食性の魚を加える必要がある。一般的に、ハクレンが65%、オオクチバスが15%を占め、コイ、カルピ、ティラピアなどの雑食性魚類がそれぞれ約7%ずつを占めている。0.067ヘクタールあたり、体長16センチメートルの魚苗を700~1000匹放流する。 (三)池の消毒。魚を池に放つ前に、池を消毒する必要があります。0.067ヘクタールあたりに生石灰70~100キログラムを使用し、晴れた日に池全体に均等に散布して、害虫や病原菌を駆除します。 (四)魚種の放流。漁獲や輸送の過程で魚体にはさまざまな程度の擦り傷ができ、感染しやすくなる。また、消毒されていない魚は、既に消毒された魚池に新たな病原体を持ち込みやすい。したがって、魚種を放流する前に、2.5%の食塩水溶液に魚体を10~15分間浸す必要があります。 三、沼肥を用いた養魚の要件 (一) 魚池とメタン発酵槽をセットで用意する。一般的に、100平方メートルの魚池には0.2~0.3立方メートルのバイオガスプールを設置し、交互に使用できるように複数のバイオガスプールを用意する必要がある。 (二)バイオガスプールの発酵時間。一般的に、肥料をメタン発酵槽に投入してから1ヶ月経つと、メタン肥料に含まれる速効性の窒素やリンなどが最も多くなります。この時期にメタン肥料を魚池に施用すると、肥効が最も高くなります。 (三)沼肥の施用量。沼肥は速効性の肥料であり、施用にあたっては「少量を何度も与える」という原則を守るべきです。一般的には1日1回施肥し、魚100匹あたり1回につき5キログラム与えます。天気が暑く、水の透明度が25センチメートル未満の場合は、1日または数日おきに1回施肥すればよい。使用する際、水の透明度は20センチメートル以上でなければならず、真夏と初秋は25センチメートル以下に抑え、秋の終わりには25センチメートルが適しています。沼肥の施用は、晴れた日の午前8時から9時頃に行うべきで、曇りや雨の日、また魚が水面に浮かんでいる時には施肥してはいけません。魚が病気のときは、肥料を控えめにしましょう。 四、沼肥を使った養魚の利点 (一) pHが安定しており適している。沼肥を投入した池の水は、常に中性状態を保つことができる。バイオガス肥料のpH値は7.2~7.8で、多収量の養魚池が求めるpH値と同じです。バイオガス肥料を継続的に投入することで、魚池の水のpH値を中性状態に保ち、魚の成長発達に適した環境を作り出すことができる。 (二)池の魚の発病率は低い。バイオガス肥料は密閉された状態で高温下で発酵させることにより、糞便中の病原菌や寄生虫が死滅します。また、沼肥の酸素消費量が少ないため、池の魚の病気発生率も**低下し、生存率は大幅に向上する。 バイオガス肥料は栄養価が高く、窒素、リン、カリウム、無機塩類を含んでいます。バイオガス肥料を施用すると、池の水は3~5日で色が緑色に変わり、プランクトンが急速に増殖します。それにより受ける日光や熱量が増え、酸素濃度や水温も上昇し、魚の成長に好都合となります。 (三)畜産廃棄物の総合的な利用。沼肥を使って魚を飼育すると、材料の入手が容易でコストが低く、収益性も高い。また、肥料を十分に活用することで大量の飼料を代替できるだけでなく、環境汚染も軽減され、経済的・社会的・生態学的な効果も非常に顕著です。