A formação da área de refluxo
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Por que a injeção rápida de fluido em um bico, em um espaço limitado, gera uma área de refluxo?
De acordo com a equação de Bernoulli, quando a velocidade do fluido aumenta, sua pressão estática diminui correspondentemente, mantendo-se assim a conservação da energia mecânica total. O fluido é injetado a alta velocidade em um orifício localizado em um espaço limitado. Na região do orifício, a área de fluxo é a menor, a velocidade do fluxo é a maior e a pressão é a mais baixa. Por isso, forma-se uma zona de refluxo ao redor do orifício.