Thread Content
Посадка зимой или весной лучше проводить рано, а не поздно; как правило, для посадки зимой оптимальным сроком для подготовки мешков и заражения грибов является период с ноября до конца февраля следующего года. Оптимальный период для посадки весной и упаковки грибных шейков — с начала января до конца марта. Нельзя откладывать этот процесс, так как при высоких температурах риск заражения патогенными бактериями возрастает, что снижает вероятность успешного развития грибов в шейках. Кроме того, это мешает изменению цвета шейков и физиологической зрелости грибницы, что усложняет перезимовку. Ниже приведены технические меры по выращиванию органических грибов с использованием отходов биогазового производства: обычно в процессе производства биогаза используется экскременты людей и животных. Однако с повышением уровня интенсификации животноводства количество фермеров, занимающихся разведением животных в домашних условиях, сокращается. Из-за нехватки сырья для ферментации развитие производства биогаза сталкивается с трудностями; в результате многие уже построенные установки для производства биогаза перестали функционировать. Новые технологии производства биогаза из соломы сельскохозяйственных культур позволяют вновь активизировать работу биогазовых установок, которые были выведены из эксплуатации из-за нехватки сырья для ферментации. Сырьем для производства биогаза из сельскохозяйственных отходов в основном являются либо сами отходы, либо их смесь с навозом животных и людей. Для различных сырьевых материалов для ферментации методы предварительной обработки, добавления микроорганизмов и другие операции перед помещением их в реактор также различаются. I. Измельчение органических грибов: солому нужно обрезать или измельчить до кусочков длиной менее 6 сантиметров. На один кубический метр биогазового резервуара требуется 45–50 кг соломы. II. Увлажнение органических грибных субстратов: солому, нарезанную на короткие куски, увлажняют в соотношении 1:1 с водой. В процессе увлажнения необходимо постоянно добавлять воду и периодически перемешивать субстрат; увлажнение должно быть равномерным. Время увлажнения составляет 15–24 часа. III. Смесь для выращивания органических грибов: солома, грибные препараты и углеродно-аммиачная смесь используются в соотношении 40:0,1:0,5. Грибные препараты и углеродно-аммиачную смесь растворяют в воде, затем эту смесь выливают на уже смоченную солому, постоянно перемешивая все компоненты до получения однородной массы. Достигните влажности соломы 65–70%. IV. Складирование органических грибных куч: смешанную солому складывают в кучи шириной 1,2–1,5 м и высотой 0,6–1,5 м. Вокруг кучи и на её верхней части делают несколько отверстий на расстоянии 30–50 см друг от друга. Категорически запрещается утрамбовывать грунт вокруг кучи. Всю поверхность кучи следует накрыть пленкой, оставив 10 см пространства снизу для вентиляции. Таким образом происходит процесс брожения. Летом — 3–4 дня, зимой — 4–6 дней; достаточно дождаться, пока на соломе появится слой белых грибниц. V. Засыпка органических грибов в резервуар: только что подготовленную солому нужно сразу же, пока она ещё теплая, высыпать в резервуар через верхний отверстие. В то же время в резервуар для производства биогаза необходимо равномерно добавить углерод и аммиак, а также инокулянт. Затем воду доводят до уровня нулевого давления. Наконец, в сырье делают несколько отверстий, чтобы способствовать образованию метана. Доза вакцины обычно составляет 10–30% от объема биогазового резервуара, а соотношение соломы и углерода с аммиаком — 40:1. VI. Закрытие бассейна с органическими грибами: после 2 дней выхода отходящих газов можно закрыть бассейн и приступить к тестированию. VII. Замена субстрата для органических грибов: через полгода, по мере разложения соломы, необходимо полностью заменить субстрат. При выгрузке откройте крышку люка, примените необходимые меры защиты и используйте клешни или четырехзубую граблю для непосредственной выгрузки.