【Дебаты гурманов Хайчуань】18. Лучше использовать арахис с красной кожурой или с белой кожурой для приготовления хрустящего арахиса?
Thread Content
В супермаркетах есть два вида арахиса: один с красной оболочкой, зерна у него меньше; другой — с желтой или белой оболочкой, зерна у него крупнее. Какой вид лучше использовать для приготовления арахиса в виде печеного продукта?
Лично мне кажется, что у версии с красной оболочкой аромат насыщеннее.
Аромат красной кожуры, но белая побольше. . .
Аромат у крупных зерен такой же, как и у мелких — это правда! К тому же, при экстракции масла из них также получается высокий процент извлечения масла благодаря мелким зернам.
Все подойдет, но красная кожура будет ароматнее
Это зависит от личных предпочтений. Мне нравятся с красной кожурой.....
Всё одно и то же. Оба одинаковые, ребенок