【Вопросы и ответы о кулинарии Хайчуань】03: Для жарки блюд лучше использовать сковороду с плоским дном или сковороду с круглым дном?
Thread Content
Обычно используются кастрюли с круглым дном, а в супермаркетах преобладают кастрюли с плоским дном. Какая из них лучше? Давайте все поделитесь своим мнением!
Лично я считаю, что всё зависит от того, какой источник тепла вы используете. Если это открытый огонь, то лучше использовать посуду с круглым дном. А если это индукционная плита, то лучше всего подходит посуда с плоским дном~
Круглый~~~*привык~~~
Личные привычки, а также потребности, связанные с различными способами приготовления — например, для жарки лучше использовать ровную поверхность
Привык к круглому дну сковороды, с плоским дном совсем не привык...
Посмотрим, какое блюдо приготовить. Например, для жарки стейка лучше взять сковороду.