Хочется съесть кусочки мяса в соусе, но не знаю, как это приготовить?
Thread Content
Сделал два раза, оба раза не вкусно. Не понимаю, в чём проблема? Например, использовать только постное мясо или смесь постного и жирного, нарезать кусочками или кусками — почему после фрирола оно становится хрустящим, а не хрустящим снаружи и нежным внутри?
Используйте только постное мясо или смесь постного и жирного — в зависимости от ваших предпочтений. Сначала маринуют в приправах, затем промывают, после чего обваливают в крахмале и яичном белке, а затем опускают в масло температурой 80 градусов. --------
Сестрёнка, ты что, встаёшь ночью? Ради очарования ты тоже прилагаешь усилия. ;P Хочу спросить, как это сделать, в группе WeChat есть Сяо Лан.
http://bbs.hcbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1609310&page=2#pid16611054 Посмотрите сюда, посмотрите сюда~~