แชร์ | “สูตรคำจำ” ด้านการจัดการคุณภาพที่ครบถ้วนที่สุด มีให้ทุกคน 100% ควรเก็บไว้
Thread Content
การจัดการคุณภาพเป็นงานที่ซับซ้อนและมีระบบที่ชัดเจน โดยต้องอาศัยความรู้ในหลากหลายด้านอย่างมากมาย จะนำความรู้เหล่านี้มาประยุกต์ใช้ในการทำงานจริง และขยายผลได้อย่างไร? มีผู้อาวุโสจัดทำคำขวัญเกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพเหล่านี้ไว้ ซึ่งผมได้นำมาจัดระเบียบใหม่อย่างครบถ้วน ซึ่งมีประโยชน์มาก จึงอยากแบ่งปันให้ทุกคนได้รับรู้กันครับ 【เป้าหมายหลัก】 ผลิตสินค้าที่ตรงตามมาตรฐานและข้อกำหนดของลูกค้าและกฎหมายต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ พร้อมพยายามลดข้อบกพร่องให้เหลือศูนย์ให้ได้ 【สองประเด็นสำคัญ】 1. การตรวจสอบชิ้นแรกต้องทำอย่างละเอียด เพื่อป้องกันข้อผิดพลาดที่จะต้องแก้ไขในภายหลัง 2. ในกระบวนการผลิตต้องให้ความสำคัญกับการสังเกต (เมื่อพบความผิดปกติ) ให้หยุดสายการผลิต ดำเนินการแก้ไข ขจัดสาเหตุ แล้วจึงเริ่มผลิตต่อ【นโยบายสามไม่】 1. ไม่รับสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน 2. ไม่ผลิตสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน 3. ไม่ปล่อยให้สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานหลุดรอดออกไป
【สี่วิธีปฏิบัติ】 1. อ้างอิงตามคู่มือการปฏิบัติงานเพื่อทำความเข้าใจหลักการสำคัญของหน้าที่ตนเอง 2. อ้างอิงตามข้อกำหนดและมาตรฐาน 3. ก่อนเริ่มทำงานต้องตรวจสอบก่อน (การตรวจสอบชิ้นแรก) 4. หลังจากทำงานเสร็จต้องตรวจสอบยืนยันอีกครั้ง
【ห้าแนวคิดสำคัญ】 1. ตอบสนองความต้องการของลูกค้า โดยคุณภาพต้องไม่มีการลดทอน 2. คุณภาพไม่ได้เกิดจากการตรวจสอบ แต่เกิดจากการผลิตและการออกแบบที่ถูกต้อง 3. การตรวจสอบตนเองโดยเจตนาดีกว่าการตรวจสอบแบบถูกบังคับหลายครั้ง 4. สิ่งที่ทำได้ดีตั้งแต่ครั้งแรก อย่าปล่อยให้การซ่อมแซมหรือทำใหม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ 5. คำว่า “พอดี”, “ประมาณๆ”, “ดูเหมือนจะ” เป็นศัตรูตัวฉกาจของคุณภาพ
【Six Sigma】 เมื่อหาสาเหตุไม่ได้---ไม่ปล่อยผ่าน เมื่อแบ่งความรับผิดชอบไม่ได้---ไม่ปล่อยผ่าน เมื่อมาตรการแก้ไขไม่ถูกนำไปปฏิบัติ---ไม่ปล่อยผ่าน เมื่อมาตรการแก้ไขไม่ได้รับการตรวจสอบยืนยัน---ไม่ปล่อยผ่าน เมื่อมาตรการที่มีประสิทธิภาพไม่ถูกนำมาใช้---ไม่ปล่อยผ่าน
【เจ็ดประเภทของการสูญเปล่า】 การรอคอย, การขนส่ง, การเคลื่อนย้าย, การผลิตมากเกินความจำเป็น, สินค้าคงคลัง, สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน, การสูญเปล่าจากการแปรรูป
【แปดหลักการสำคัญ】 มุ่งเน้นที่ลูกค้า บทบาทของผู้นำ การมีส่วนร่วมของทุกคน วิธีการตามกระบวนการ ระบบการบริหารจัดการ การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การตัดสินใจโดยอาศัยข้อเท็จจริง และความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับผู้จัดหา
【เก้าขั้นตอน】 1. ค้นหาปัญหาและเลือกโครงการ - คุณภาพ - SPC 2. ติดตามหาสาเหตุ 3. วิเคราะห์ข้อมูล 4. เสนอแนวทางแก้ไข 5. เลือกเป้าหมาย 6. ร่างแผนการปฏิบัติ 7. เปรียบเทียบผลลัพธ์ 9. ทำการมาตรฐาน化
【วิธี 5W2H】 What---ปัญหาคืออะไร? (ปัญหาหลัก) ทำไม—ทำไมถึงต้องทำแบบนี้ (เป้าหมาย) กำหนดเป้าหมายให้ชัดเจน เพื่อขจัดขั้นตอนที่ไม่จำเป็น ที่ไหน—อยู่ที่ไหน/ทำเสร็จแล้วที่ไหน (สถานที่) เมื่อไหร่—เวลาใดเหมาะสมที่สุด ควรเริ่ม/จบเมื่อไหร่ (เวลา) การเลือก ลำดับ —ใครจะเป็นผู้ดำเนินการ ใครจะรับผิดชอบ (บุคคล) วิธีการ—จะทำอย่างไร มีวิธีอื่นอีกหรือไม่ (วิธีการ) การทำให้งานง่ายขึ้น มากแค่ไหน—ทำเสร็จแล้วถึงระดับใด มีต้นทุนเท่าไหร่ (ระดับ/ต้นทุน) 【4M1E】 คน—บุคคล เครื่องจักร—เครื่องมือ วัสดุ—สิ่งของที่ใช้ วิธีการ—วิธีที่ใช้ สภาพแวดล้อม—สภาพแวดล้อมโดยรอบ 【วิธีการ VIA】 การวิเคราะห์มูลค่า (Value Analysis) วิธีการวิศวกรรมมูลค่า (Value Engineering) วิธีการวิศวกรรมอุตสาหการ (Industrial Engineering) วิธีการควบคุมคุณภาพ (Quality Control) 【กิจกรรมควบคุมคุณภาพ】 พนักงานในสถานที่เดียวกัน 5-10 คนมารวมตัวกันเป็นกลุ่มเล็กๆ เพื่อหาวิธีแก้ไขปัญหาในที่ทำงาน โดยใช้วิธีการ VIQ และวงจรการจัดการ PDCA เพื่อให้เกิดการจัดการแบบอิสระ และมีการมีส่วนร่วมจากทุกคน 【สูตรจำเทคนิคการควบคุมคุณภาพ 7 อย่าง】 ตรวจสอบและรวบรวมข้อมูล ควบคุมไม่ให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ใช้กราฟแท่งแสดงการกระจายตัว ใช้แผนภูมิพาเรโตหาจุดสำคัญ วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปร แยกประเภทเพื่อหาความแตกต่าง หาลักษณะเฉพาะ และหาสาเหตุ
【เทคนิค 8D】 จัดตั้งทีมงาน อธิบายปัญหา ดำเนินการแก้ไขฉุกเฉิน ขยายผลในแนวระนาบ สกัดกั้นปัญหาที่เกิดขึ้น วิเคราะห์สถานการณ์ปัจจุบัน หาสาเหตุเบื้องต้นและมาตรการชั่วคราว หาสาเหตุที่แท้จริงและมาตรการถาวร ตรวจสอบประสิทธิภาพ ดำเนินมาตรการป้องกันข้อผิดพลาด ทำการมาตรฐาน化 และจัดพิธีเฉลิมฉลอง
【หลักการสามปัจจัยกับห้าหลักการ】 สามปัจจัย: สถานที่ วัตถุ และสภาพปัจจุบัน ห้าหลักการ:
A ระบุสถานการณ์ที่เกิดขึ้น (ปรากฏการณ์ เนื้อหาคำร้องเรียน ความถี่ในการเกิด) และทำความเข้าใจข้อเท็จจริง (ผลการตรวจสอบชิ้นส่วน การวิเคราะห์สาเหตุ สภาพคุณภาพของชิ้นส่วนที่กำลังผลิตอยู่)
B ค้นหาสาเหตุ (เส้นทางการเกิดปัญหา การทดสอบเพื่อให้ปัญหาเกิดซ้ำ การวิเคราะห์ด้วยคำถาม 5W)
C กำหนดมาตรการที่เหมาะสม (เนื้อหามาตรการ การคาดการณ์ผลลัพธ์)
D ตรวจสอบผลลัพธ์ (ยืนยันผลการปฏิบัติตามมาตรการ)
E ส่งข้อมูลกลับไปยังต้นทาง (นำไปปรับใช้ในระบบและทำการมาตรฐาน化ขององค์กร)
【สูตรจำการนำระบบ 5S ไปปฏิบัติ】
จัดระเบียบ: แยกของที่จำเป็นกับไม่จำเป็น เก็บไว้เพียงของที่จำเป็น
จัดเรียง: จัดวางอย่างเป็นระบบ เพื่อให้หยิบใช้งานได้สะดวก
ทำความสะอาด: ทำให้สภาพแวดล้อมสวยงาม พร้อมใช้งานทันที
รักษาความสะอาด: สร้างเป็นระบบและปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง
สร้างวินัย: ปฏิบัติตามระเบียบและสร้างเป็นนิสัย
【สูตรจำง่ายๆ เพื่อตรวจจับความผิดปกติจากแผนภูมิควบคุม】 หากมีจุดหนึ่งออกนอกขอบเขต และมีจุดอีก 9 จุดอยู่ฝั่งเดียวกัน ; หกขึ้นหกลง สลับกัน 14 ครั้ง ; 2/3 นอก B, 4/5 นอก C ; 15 อยู่ภายใน C ส่วน 8 อยู่ภายนอก C 【สูตรคำจำสำหรับการจัดการในสถานที่ผลิต】การส่งมอบหน้าที่ ต้องจับมือกัน พูดคุยกันให้ชัดเจน ถ้าคุณไม่มา ฉันก็จะไม่ไป การบำรุงรักษาเครื่องจักร ให้แกนเห็นได้ชัด ร่องต่างๆ ต้องเห็นก้นร่อง ให้เครื่องจักรมีสีตามธรรมชาติ และป้ายเตือนต้องชัดเจน ฟังก่อน ดูต่อ สัมผัสต่อไป แล้วค่อยกลับสู่สภาพเดิม ความปลอดภัย ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ต้องป้องกันไว้ก่อน ความปลอดภัยไม่ใช่เรื่องเล็ก ชีวิตสำคัญกว่าสิ่งใด ความโชคดีคือจุดเริ่มต้นของอันตราย ไปทำงานด้วยความสุข กลับบ้านอย่างปลอดภัย. งานแปลงรูปแบบ: ต้องจัดการกับฉลากที่เหลือให้หมด ส่วนวัสดุที่ไม่ได้ใช้แล้วก็ควรคืนกลับไปทันที สินค้าที่ผลิตไปแล้วก็ควรรีบจัดการกำจัดออกไป ส่วนเอกสารที่ใช้ไปแล้วก็ควรเก็บไว้ คุณภาพ คุณภาพนั้นเกิดขึ้นจากการผลิต ไม่ใช่จากการตรวจสอบ และเกิดขึ้นจากการออกแบบ รวมถึงการฝึกฝนด้วย! การผลิตโดยไม่คำนึงถึงคุณภาพ ก็เท่ากับการกระทำผิดกฎหมาย คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ต้องจดจำไว้ให้ดี ; มองเห็นมาตรฐานให้ชัดเจน แล้วหาทิศทางที่ถูกต้อ ; ตัวอย่างชิ้นแรกต้องครบถ้วน อย่าลืมดูคำแนะนำ ; ระวังวิธีการ จับและถืออย่างเบามือ ; ให้ความสำคัญกับการตรวจสอบด้วยตนเอง และเลือกบรรจุ ; เขียนป้ายกำกับให้ถูกต้อง และนำสินค้าเข้าคลังโดยเร็ว แผนการผลิต ไม่มีแผนการผลิตเลย ทำให้การจัดการยุ่งเหยิงไปหมด แผนการไม่สมเหตุสมผล ทำให้ควบคุมได้ยาก การควบคุมไม่ดี ทำให้ไม่สามารถจัดส่งตรงเวลาได้ หากไม่สามารถส่งมอบตรงเวลา ก็จะดำเนินธุรกิจต่อไปได้ยาก ขวัญกำลังใจ หนึ่ง สอง สาม, สาม สอง หนึ่ง ที่สถานที่ผลิตนั้นมีขวัญกำลังใจอยู่ คุณช่วยฉัน ฉันก็ช่วยคุณ พบกันก็พยักหน้ายิ้มให้กัน. ร่วมมือและรักใคร่กัน จิตใจก็จะมีความสุข ไม่มีระยะห่างระหว่างผู้คนทั่วทุกมุมโลก หนึ่ง สอง สาม สี่ ห้า หก เจ็ด ก้าวเดินพร้อมกันเพื่อคว้าอันดับหนึ่ง ไม่มาสาย ไม่ละเมิดกฎระเบียบ มีวินัยและมีความทะเยอทะยาน สวมเสื้อยี่ห้อของโรงงาน ใส่ชุดพนักงาน หน้าตาสดใสและมีพลังชีวิต มองไปทางซ้าย มองไปทางขวา จัดวางให้เรียบร้อย ไม่ยุ่งเหยิง。 ยกขาขึ้นบ้าง ยกเท้าขึ้นบ้าง เพื่อให้กวาดขยะบนพื้นได้อย่างสม่ำเสมอ ดูตัวอย่าง ดูเอกสาร การรับประกันคุณภาพถือเป็นสิ่งสำคัญมาก เน้นปริมาณการผลิต และประสิทธิภาพ สร้างรายได้ด้วยความกระตือรือร้น ไม่ทะเลาะกัน ไม่ส่งเสียงดัง พบกันก็พยักหน้าและยิ้มให้กันเสมอ คุณให้เกียรติฉัน ฉันก็ให้เกียรติคุณ ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกล้วนเป็นเพื่อนบ้านกันทั้งสิ ร่วมมือกันด้วยความรักและมิตรภาพ เพื่อสร้างผลลัพธ์ที่ดีร่วมกัน! 【กฎการปัดเศษตัวเลข】 เจอ 4 ให้ปัดทิ้ง เจอ 6 ต้องนำขึ้น พบเลข 5 ให้ดูตัวเลขหลัง 5 ถ้ามีตัวเลขก็นำขึ้น แต่ถ้าหลัง 5 เป็นศูนย์ให้ดูให้ชัด: ถ้าก่อน 5 เป็นเลขคี่ให้นำขึ้น แต่ถ้าก่อน 5 เป็นเลขคู่ก็อย่านำขึ้น ในการคำนวณไม่มีการปัดเศษ การปัดเศษจะทำหลังจากคำนวณเสร็จแล้ว - จบ -