กินข้าวบาร์เลย์คู่กับถั่วแดง จะไม่เป็นโรคใดๆ เลย

Thread Content

การรับประทานข้าวโอ๊ตผสมถั่วแดงร่วมกัน จะช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้ เพราะความชื้นในร่างกายถือเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ วิธีกำจัดความชื้นในร่างกายนั้นง่ายมาก แค่ใช้ “สมุนไพร” เพียงสองชนิดเท่านั้นก็พอ. ยาสองชนิดนี้สามารถนำมาดื่มเหมือนชา หรือนำมากินเป็นอาหารได้ และยังสามารถแก้ปัญหาใหญ่ๆ ได้อีกด้วย โดยยาทั้งสองชนิดนี้ก็คือ ข้าวบาร์เลย์ และถั่วแดงนั่นเอง. 　　สำหรับสองอย่างนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ในอัตราส่วนใดๆ แค่หยิบมาในปริมาณเท่ากันในแต่ละครั้ง ล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้มในหม้อพร้อมกับน้ำ เมื่อต้มเสร็จก็จะได้ของว่างที่ช่วยขจัดความชื้นและบำรุงไต นั่นก็คือโจ๊กข้าวฟ่างกับถั่วแดงนั่นเอง. 　　ข้อดีของโจ๊กข้าวเยียนกับถั่วแดงก็คือ ไม่ว่าจะต้มอย่างไรก็จะไม่เหนียวหรือข้นเกินไป ส่วนที่อยู่ด้านล่างจะเป็นถั่วแดงและข้าวเยียนที่สุกแล้ว ส่วนด้านบนจะเป็นน้ำซุปสีแดงอ่อน และสารออกฤทธิ์ส่วนใหญ่ของข้าวเยียนกับถั่วแดงก็อยู่ในน้ำซุปนั่นเอง ตอนทำโจ๊ก ให้เติมน้ำให้มากหน่อย น้ำซุปนี้ก็จะเพียงพอสำหรับเราดื่มได้ครึ่งวัน สามารถนำมาดื่มแทนชาได้เลย. 　　ส่วนเรื่องประสิทธิภาพนั้น บอกเลยว่าไม่ธรรมดาเลย. ข้าวบาร์เลย์ ในตำราแพทย์แผนจีนเรียกว่า “ยี่อี้เหริน” ในหนังสือ “เซินหนงเป่าเซินจิง” ได้จัดให้ข้าวบาร์เลย์เป็นสมุนไพรชั้นยอด มีสรรพคุณในการรักษาโรคที่เกิดจากความชื้น ช่วยบำรุงลำไส้และกระเพาะอาหาร ลดอาการบวมน้ำ บำรุงไตและกระเพาะอาหาร หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายเบาขึ้นและเพิ่มพลังงานให้กับร่างก ถั่วแดง ในตำรายาจีนเรียกว่า “ชื่อเสี่ยวตู้” มีคุณสมบัติช่วยขับน้ำ ลดอาการบวม และบำรุงกระเพาะอาหารได้อย่างดี เนื่องจากมีสีแดง และสีแดงนั้นเกี่ยวข้องกับหัวใจ ดังนั้นถั่วแดงจึงสามารถช่วยบำรุงหัวใจได้อีกด้วย คนสมัยใหม่มีความเครียดทางจิตใจสูง พลังชี่ในร่างกายอ่อนแอ การรับประทานอาหารไม่เหมาะสม การออกกำลังกายน้อยเกินไป และมีภาวะไส้เลื่อนจากความชื้นสูง ต้องการขจัดความชื้น บำรุงหัวใจ และเสริมสร้างสุขภาพของไตและลำไส้ ก็ต้องใช้ข้าวโอ๊ตและถั่วแดงเท่านั้น. นำมาต้มจนกลายเป็นโจ๊ก เพื่อให้สารออกฤทธิ์สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ ในขณะเดียวกันก็ไม่สร้างภาระใดๆ ให้กับกระเพาะอาหารและลำไส้ด้วย 　　เรื่องประสิทธิภาพในการลดบวมของข้าวโอ๊ตและถั่วแดงก็น่าสนใจไม่แพ้กันค่ะ เราอย่าคิดเด็ดขาดว่าการบวมก็คือภาวะบวมน้ำ. ลองดูคนในปัจจุบันสิ ในสิบคนก็มีอย่างน้อยห้าหรือหกคนที่มีรูปร่างอ้วนท้วน นั่นก็คือภาวะที่ร่างกายอ้วนเกินไป หรือเรียกว่ารูปร่างที่อวบอ้วนนั่นเอง ในมุมมองของแพทย์แผนจีน ไม่ว่าจะเป็นโรคอ้วนหรือภาวะบวมน้ำ ล้วนหมายถึงการมีความชื้นสะสมอยู่ในร่างกาย ของเหลวไม่สามารถไหลตามกระแสพลังงานชี่ได้ จึงค้างอยู่ระหว่างเซลล์ในร่างกาย ทำให้ร่างกายบวมขึ้นอย่างรวดเร็ว อาการบวมก็เช่นกัน โรคอ้วนก็เช่นกัน แต่แค่ระดับความรุนแรงจะแตกต่างกันไปเท่านั้นเอง ยาหรืออาหารที่มีคุณสมบัติขับความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถกำจัดของเหลวที่ค้างอยู่ในร่างกายได้ ซึ่งจะช่วยลดอาการบวมได้ด้วย ดังนั้น การรักษาอาการบวมน้ำจึงจำเป็นต้องใช้ถั่วแดง และจากการปฏิบัติจริงพบว่า ข้าวโอ๊ตผสมถั่วแดงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้ดี ทั้งยังไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีน้ำหนักเกิน จะได้ผลดีมาก 　　สารชื้นคือสาเหตุหลักของโรคเรื้อรังและโรคที่รักษายากในปัจจุบัน และน้ำซุปข้าวบาร์เลย์กับถั่วแดงก็เป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาสารชื้นนี้ สามารถนำข้าวบาร์เลย์และถั่วแดงมาต้มเป็นโจ๊ก เพื่อใช้เป็นอาหารหลักในมื้อเย็นได้ 　　มีคนที่กำลังทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับถั่วแดง แต่เขาเติมข้าวสวยลงไปด้วย ส่งผลให้โจ๊กมีความข้นขึ้น ที่จริงแล้ว ห้ามเติมข้าวลงไปเด็ดขาด เพราะข้าวนั้นเติบโตในน้ำ จึงมีความชื้นอยู่ในตัว และมีลักษณะเหนียวเมื่อสัมผัสกับน้ำ ดังนั้นเมื่อนำข้าวมาต้ม มันก็จะมีความข้นขึ้นมาทันที ทั้งถั่วแดงและข้าวบาร์เลย์ต่างก็มีคุณสมบัติช่วยขจัดความชื้น โดยตัวพวกมันเองไม่มีความชื้นอยู่แล้ว ดังนั้นไม่ว่าจะนำไปต้มอย่างไร น้ำซุปก็จะยังคงใสอยู่เสมอ แพทย์แผนจีนใช้คุณสมบัติที่ช่วยขจัดความชื้นนี้ เพื่อกำจัดความชื้นในร่างกาย แต่เมื่อเติมข้าวลงไป ก็เท่ากับเติมความชื้นเข้าไปด้วย ดังนั้นโจ๊กจึงมีความข้นขึ้น แม้ว่ารสชาติอาจจะดีขึ้น แต่สำหรับการบำรุงร่างกายแล้วถือว่าไม่ใช่เรื่องดี เพราะเมล็ดข้าวสารเหล่านั้นทำให้เมล็ดถั่วแดงและเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่มีประโยชน์ต่างๆ สูญเปล่าไปหมด ไม่มีประโยชน์อะไรเลย 　　นอกจากโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับถั่วแดงแล้ว ทุกคนยังสามารถศึกษาคุณสมบัติและรสชาติของอาหารชนิดต่างๆ เพิ่มเติม เพื่อนำมาปรับเปลี่ยนและสร้างสูตรอาหารที่เหมาะกับสภาพร่างกายของตนเองได้อีกด้วย เช่นนี้ อาหารจึงจะกลายเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างแท้จริง 　　สีหน้าคล้ำคลึง ขาดพลังงาน บางครั้งอาจมีอาการใจเต้นแรง ง่วงนอน รู้สึกว่างเปล่าในใจ: ใช้ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง และลูกอินทผลัมร่วมกัน นอนไม่หลับ หรือมีผื่นแดง สิวขึ้นบนใบหน้า: ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ผสมกับดอกบัว และเมล็ดบัว ปวดท้องเนื่องจากความหนาวเย็นในกระเพาะอาหาร อาการไม่อยากอาหาร รู้สึกหนาวง่าย: ใช้ข้าวบาร์เลย์และถั่วแดงร่วมกับขิง ไตอ่อนแอ: ข้าวยี่หร่า ถั่วแดง ผสมกับถั่วดำ โรคเท้าเหม็น: ข้าวยี่หร่า ถั่วแดง ผสมกับถั่วเหลือง ไอ: ข้าวเหนียวดำผสมลูกแพร์ อาการไม่มีความอยากอาหาร ร่างกายอ่อนแอ: ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ผสมกับขิง. ท้องเสีย ปวดท้อง เบาหวาน: ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ผสมกับฟักทอง ร่างกายอ่อนแอ หลั่งน้ำอสุจิเร็ว เสียวซ่าน ปัสสาวะบ่อยในเวลากลางคืน: ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ผสมกับเมล็ดเก๋ากี้ สตรีมีครรภ์: ลดปริมาณข้าวบาร์เลย์ และเพิ่มขมิ้นกับโดงชันเล็กน้อย หญิงตั้งครรภ์: ลดปริมาณข้าวบาร์เลย์ และเพิ่มปริมาณลูกพรุน ข้าวโอ๊ต และลูกท้อ