ไอที่ไม่อิ่มตัวจะต้องมีน้ำปนอยู่ด้วยเสมอหรือเปล่า?

ไอน้ำที่อยู่ในสภาวะอิ่มตัว 1 กิโลกรัมควรมีอุณหภูมิอยู่ที่ 120°C แต่ตอนนี้อุณหภูมิต่ำกว่า 120°C อย่างชัดเจน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าไม่ใช่ไอน้ำในสภาวะอิ่มตัว สำหรับเราก็เช่นกัน ไอน้ำมีน้ำปนอยู่ด้วย ซึ่งอาจเกิดจากปัญหาของอุปกรณ์ที่ใช้สร้างไอน้ำ หรืออาจเกิดจากตัวแยกก๊าซกับของเหลวมีขนาดเล็กเกินไป จนไม่สามารถกำจัดน้ำออกได้อย่างทันท่วงที สภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังจากเพิ่มประสิทธิภาพของตัวแยกก๊าซและของเหลว และเปลี่ยนอุปกรณ์กันน้ำออก

อุณหภูมิของไอน้ำ 1 กิโลกรัมยังไม่ถึง 120°C แล้วจะสามารถบอกได้หรือไม่ว่าในไอน้ำนั้นต้องมีน้ำอยู่แน่นอน?

ยิ่งส่งไหล ก็ยิ่งเย็นลง — เมื่ออุณหภูมิลดลง น้ำก็จะควบแน่นกลายเป็นน้ำที่มองเห็นได้ในท่อโดยอัตโนมัติ

ขอถามว่ามีหลักการทางทฤษฎีรองรับหรือไม่ครับ? ไอที่ไม่อิ่มตัวจะต้องมีน้ำปนอยู่ด้วยใช่ไหม?

เมื่อของเหลวระเหยในพื้นที่ปิดที่มีขนาดจำกัด โมเลกุลของของเหลวจะเคลื่อนตัวผ่านพื้นผิวของของเหลวเข้าสู่พื้นที่ด้านบน และกลายเป็นโมเลกุลของไอน้ำ เนื่องจากโมเลกุลของไอน้ำอยู่ในสภาวะการเคลื่อนที่แบบสุ่ม พวกมันจึงชนกันเอง และยังชนกับผนังภาชนะรวมถึงพื้นผิวของของเหลวด้วย เมื่อชนกับพื้นผิวของของเหลว โมเลกุลบางตัวก็จะถูกดึงดูดโดยโมเลกุลของของเหลว และกลับเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของของเหลวอีกครั้ง เมื่อเริ่มมีการระเหย จำนวนโมเลกุลที่เข้าสู่สถานะก๊าซจะมากกว่าจำนวนโมเลกุลที่กลับเข้าสู่สถานะของเหลว และเมื่อการระเหยดำเนินต่อไป ความหนาแน่นของโมเลกุลในสถานะก๊าซก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นจำนวนโมเลกุลที่กลับเข้าสู่สถานะของเหลวก็จะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย เมื่อจำนวนโมเลกุลที่เข้าสู่พื้นที่ในหน่วยเวลาหนึ่งเท่ากับจำนวนโมเลกุลที่กลับเข้าสู่ของเหลว ก็จะเกิดสภาวะสมดุลระหว่างการระเหยและการควบแน่น ในสภาวะนี้ แม้ว่าการระเหยและการควบแน่นจะยังคงเกิดขึ้นอยู่ แต่ความหนาแน่นของโมเลกุลไอในพื้นที่ก็จะไม่เพิ่มขึ้นอีก สภาวะนี้เรียกว่าสภาวะอิ่มตัว ของเหลวที่อยู่ในสภาวะอิ่มตัวเรียกว่าของเหลวอิ่มตัว ส่วนไอที่เกิดขึ้นจากของเหลวอิ่มตัวนี้ก็คือไออิ่มตัวเช่นกัน แต่ในตอนแรกจะเป็นไออิ่มตัวแบบมีน้ำอยู่ด้วย จนกระทั่งน้ำในไอนั้นระเหยหมดไป ก็จะกลายเป็นไออิ่มตัวแบบไม่มีน้ำอยู่เลย ในกระบวนการที่ไอน้ำเปลี่ยนจากสถานะไม่อิ่มตัวไปเป็นสถานะอิ่มตัวแบบชื้น และต่อเนื่องไปเป็นสถานะอิ่มตัวแบบแห้ง อุณหภูมิจะไม่เพิ่มขึ้น แต่เมื่อเพิ่มความร้อนต่อไปหลังจากถึงสถานะอิ่มตัวแบบแห้งแล้ว อุณหภูมิก็จะเพิ่มขึ้น และไอน้ำก็จะกลายเป็นไอน้ำที่มีอุณหภูม

นาฬิกาน่าจะไม่มีปัญหานะ เพิ่งเปลี่ยนเป็นนาฬิกาเครื่องใหม่เลย

ความดันสูงกว่าความดันไออิ่มตัวที่สอดคล้องกับอุณหภูมินี้ หากไม่มีก๊าซที่ไม่สามารถรวมตัวเป็นของแข็งได้ ก็น่าจะเป็นน้ำล้วนๆ เช่นเดียวกับความดันที่เท่ากับความดันบรรยากาศ และอุณหภูมิไม่เกิน 100 องศา

เรียนรู้ไปแล้ว.................

หากไม่มีสื่อกลางที่เป็นก๊าซอื่นๆ แล้ว น้ำบริสุทธิ์หรือไอน้ำที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส จะไม่สามารถสร้างความดันได้ถึง 1 กิโลกรัมเลย เครื่องมือวัดนั้นแม่นยำหรือไม่?

เรียนรู้ต่อไปนะ สารที่ไม่อิ่มตัวน่าจะมีน้ำอยู่ด้วยสิ นี่คือหลักการจากประสบการณ์นั่นเอง

เพิ่มอุปกรณ์ขจัดน้ำออก แค่ทำการขจัดน้ำในจุดต่ำสุดก็พอแล้ว~

ระหว่าง 110–115 องศาเซลเซียส โดยไม่เกิน 115 องศาเซลเซียส

มีผู้ที่มีประสบการณ์สูงคนไหนสามารถตอบคำถามนี้ได้ไหมครับ ว่าไอที่ไม่อิ่มตัวนั้นจำเป็นต้องมีน้ำปนอยู่ด้วยหรือเปล่า?

ไอที่ไม่อิ่มตัวน่าจะมีน้ำปนอยู่ด้วย

มีปัญหาครับ ตอนนี้น้ำควรจะอยู่ในสภาพเป็นอนุภาคของเหลว ไม่ใช่สภาพก๊าซ