व्हाइट कलर के कर्मचारियों को विकिरण से बचने हेतु 7 प्रकार की सब्जियाँ/फल खाने चाहिए

Thread Content

इस पोस्ट को अंतिम बार dlutyj द्वारा 2016-12-11 12:31 पर संपादित किया गया। कंप्यूटर के सामने लंबे समय तक काम करने वाले ऑफिस कर्मचारियों के लिए विकिरण से बचना बहुत ही महत्वपूर्ण है। लंबे समय तक विकिरण के संपर्क में रहने से न केवल हमारी त्वचा को नुकसान पहुँचता है, बल्कि शरीर को भी नुकसान पहुँचता है। यहाँ, हम आपको ऐसे खाद्य पदार्थों की सूची दे रहे हैं, जो विकिरण से बचाव में मदद कर सकते हैं… इन्हें जरूर देखें। 　　विकिरण से बचने हेतु क्या खाना अच्छा है?
1. काला तिल। काला तिल में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं; यह विकिरण से बचाव में भी सहायक है, खासकर उन लोगों के लिए जो अक्सर कंप्यूटर पर काम करते हैं। सामान्य दिनों में, गुर्दों को मजबूत बनाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए; ऐसा करने से शरीर की कोशिकाओं की प्रतिरक्षा क्षमता एवं तरल पदार्थों से संबंधित प्रतिरक्षा क्षमताएँ मजबूत होती हैं, जिससे शरीर का स कोशिका-प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है; विकिरण के प्रभावों से बचाव में भ 　　2. हरी चाय। हरी चाय में मौजूद टैनिन, विकिरण-विरोधी पदार्थ हैं; ये विभिन्न प्रकार के विकिरणों के कारण शरीर पर पड़ने वाले हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं चाय में लिपोपॉलीसैकराइड भी होता है; यह शरीर की रक्त उत्पादन क्षमता को बेहतर बनाता है, एवं प्लेटलेट्स एवं श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि करता है। 　　3. मूंग दाल। लोकों में यह मान्यता है कि “मूंग दाल का शोरबा सभी विषों को दूर करता है।” मूंगफली में ऐसे पदार्थ होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं, एवं चयापचय की प्रक्रिया को तेज करते हैं। यह विभिन्न प्रकार के प्रदूषणों, जिसमें विद्युत-चुम्बकीय प्रदूषण 　　विकिरण से बचने हेतु कौन-सी सब्जियाँ अच्छी हैं?
1. नील शैवाल। नॉरी शैवाल, विकिरण के प्रभावों, उत्परिवर्तनों एवं ऑक्सीडेटिव तनावों का मुकाबला कर सकता है; ऐसा इसमें मौजूद स सेलेनियम एक महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व है; यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है, एवं मानव स्वास्थ्य की रक्षा करता है। सेलेनियम से भरपूर बैंगनी अमरूद का नियमित रूप से सेवन करने से, शरीर की विकिरण का सामना करने की क्षमता में वृद्धि होती है। 　　2. कड़वा ककड़ी। भोजन करते समय उचित समय पर थोड़ा कड़वा ककड़ी खाना चाहिए। कड़वे ककड़ी में ऐसा तत्व होता है, जो कैंसर के विकास को रोकने में मदद करता है, एवं असामान्य कोशिकाओं के पुनर्स्वस्थ होने में भी सहायक होता है। इसमें कैंसर-विरोधी गुण होते हैं। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल एवं रक्तचाप को कम करने में भी सहायक है। ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम, अंतःस्रावी तंत्र को संतुलित करना, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करना आदि। साथ ही, अपनी प्रतिरोधक क्षमता को और बेहतर बनाएं। शरीर की प्रतिक्रिया-प्रणाली को बेहतर बनाना। 　　अब, विकिरण से बचाव हेतु उपयोगी फलों के बारे में जानकारी दी जाएगी। 　　विकिरण से बचने हेतु कौन-से फल खाने अच्छे हैं?
1. नाशपाती। नाशपाती को “सभी फलों में सर्वश्रेष्ठ” माना जाता है। इसका स्वाद ताज़ा एवं रसीला होता है, एवं यह खट्टा-मीठा भी होता है; इसी कारण इसे “प्राकृतिक खनिज जल” भी कहा जाता है। नाशपाती, कंप्यूटर पर काम करने वाले लोगों के लिए उपय नाशपाती में विटामिन ए, ई एवं बी2 प्रचुर मात्रा में होता है; यह लंबे समय तक काम करने वाली आँखों के लिए लाभदायक है। सिडनी, गले को हाइड्रेट रखने एवं शुष्कता दूर करने में मदद करता है; यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जिन्हें मुँह/आँखों में शुष्कता, अत्यधिक चिंता, नींद की कमी, या अ अध्ययनों से पता चला है कि अपरिपक्व या आंशिक रूप से परिपक्व नाशपाती, विकिरण से बचाव में मददगार होती हैं। नाशपातियों के परिपक्व होने हेतु बहुत अधिक सूर्य की रोशनी की आवश्यकता होती है; ऐसे में ये सूर्य की किरणों को प्रभावी ढंग से अवशोषित कर सकती हैं। अमेरिका के सिलिकॉन वैली में स्थित कुछ कार्यालयों ने विकिरण से बचाव हेतु नाशपातियों का उपयोग किया है। उनका मानना है कि नाशपातियों की विकिरण-रोधी क्षमता, कैक्टस एवं एलोवेरा की तुलना में कहीं अधिक है; इसके अलावा, ये कैक्टस की तुलना में अधिक सुंदर भी होती हैं। 　　2. स्ट्रॉबेरी। हर 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 50-100 मिलीग्राम विटामिन सी होता है; जो सेब, अंगूर आदि फलों की तुलना में 10 गुना अधिक है। स्ट्रॉबेरी में भरपूर मात्रा में विटामिन ई एवं पॉलीफेनोल जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। ये पोषक तत्व, उच्च स्तर के विकिरण से शरीर की रक्षा करते हैं; साथ ही, यूवी विकिरण के कारण त्वचा को होने वाले नुकसान को भी कम करते हैं। इससे त्वचा में लिपिड ऑक्सीकरण, शुष्कता, लाल धब्बे आदि समस्याएँ नहीं होतीं। इसलिए, जो लोग अक्सर कंप्यूटर या अन्य विद्युत उपकरणों से निकलने वाले विकिरणों के संपर्क में रहते हैं, उन्हें नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी ख