日常生活の化学工学 – 問題22：酔ったとき、どうやって二日酔いを解消するか？既に標準的な答えがある

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この投稿は最後にyjqin1によって2015-8-31 08:19に編集されました。1990年から、私は世界中を放浪してきました。日本人の食べることや飲むことへの嗜好は外国人を大きく上回っていることがわかります。これも過去の苦しい日々への埋め合わせなのでしょうが、やり過ぎではないでしょうか？ 計算してみると、私の同級生たち（彼らは一般的に局長クラスか、少なくとも高級職か、あるいは大物経営者だ）と比べると、20年以上の間に、私は少なくとも1〜2トン分はアルコールを飲まずに済んだことになる。これは純アルコール分で計算したものです。 私は副社長クラスの同僚にこう言いました。「私たち二人とも博士課程の学生で、アルコール発酵の研究をしているが、私の目には、茅台であれ五粮液であれ洋河大曲であれ、ボトルに入れられる前の段階では価値は5元に過ぎないのだ。」 飲み会で勧める人に対処する方法はいくつかある。酒の席で出会った新しい友人や新規の顧客には、1）私はお酒を飲まない、2）妻が飲むのを許してくれない、3）子供の頃からお酒に対して深刻な心理的障害がある（本当です、私はお酒＝無駄遣いだと思っています）と言うのだ；古い友人や知り合い、旧友には、一般的にこう言います。1）君の嫁さんが言ってたよ。「誰かが君にお酒を飲ませるなら、その人に私たち家族分の年金保険料（年間4800ドル）を払わせなさい」と。2）じゃあこうしよう。君が一杯お酒を飲むなら、私は500ml程度のミネラルウォーターを飲む。ビールを一本飲んでもいいよ。3）お酒を飲まないと契約しないと脅してくる顧客に対しては、私の定番の返答は「契約しなくてもいい。どうせ環境保護プロジェクトだ、私たち二人、誰が誰を恐れる必要がある？」です”。 日常生活における化学工学とは、生活から抽出されたテーマを意味し、つい長々と説明してしまいます。もし読むのが面倒な場合は、そのまま下のトピックをご覧ください。 もしお酒を飲むのであれば、アルコールの害を軽減するために最も効果的な方法は何でしょうか：1. 食事の前にたくさんの水やノンアルコール飲料を飲む； 2. 麺類を少し食べる； 3. 肉類（脂質を含む）を少し食べる； 4. 酒宴では野菜や肉、ご飯をたくさん食べる； 5. 飲み会では水やノンアルコール飲料を多く飲む； 6. 事前に二日酔い薬を飲む； 7. 飲酒後の二日酔い薬； 8. 飲酒時や飲酒後に（大量の）酢を飲む； 9. 酒を飲んで寝る； 10. 少なめに飲む（1～2両）、健康に良い；11. 酒は一切口にしない。