化学製品の臭いの検出方法について教えてください
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当社は、片状または粉末状の化学原料（安息香酸）を製造しています。通常はわずかに刺激的なバラの香りがしますが、時々お客様から刺激臭が強すぎると苦情が寄せられます。社長からは香りの基準を設けるように言われましたが、香りというものは判断しにくく、人によって感じ方が異なります。同じサンプルを工場の従業員に嗅がせても、彼らはそれほど匂わないと言いますが、オフィスの職員に嗅がせると、ほとんどの人が匂いが強いと言います。ネットで検索しても良い機器は見つからず、問題は臭いの違いがあまりにも小さいことです。みんなはどのように見分けるのでしょうか？
化学製品の匂いについては、人によって嗅覚が異なるため、同じ物質でも主観的な感じ方は大きく異なる結果となります。 工場の作業員にとっては、この匂いはあまり感じられない。彼らの嗅覚はこの匂いにすでに慣れてしまい、鈍感になっているからだ；しかし、このような製品に触れたことのない人にとっては、この匂いは強くて刺激的に感じられるかもしれません。 「そういう言葉、聞いたことある？」鮑の店に入ったようで、長くいてもその臭いに気づかない、それがこの理屈だ。人の嗅覚は、長時間の刺激によって鈍くなる。