BBC에서 보도한 아대 월병, 드셔보셨나요?

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한 달여 전까지 아대는 마오밍 남로 난창 교차로의 옛 자리에서 가게를 운영하고 있었습니다.30년간 이어온 훌륭한 맛은 많은 언론의 관심을 끌었습니다.하지만 9월 27일, 아대의 가게는 허가증 문제로 폐쇄되었습니다.그 후, 황푸구 시장감독관리국의 중재로 한 인터넷 쇼핑몰과 아대가 협력 계약을 맺었습니다. 엘레마오가 자금을 지원하여 ‘아대쑥기름빵’을 기존 위치 근처에 새로운 장소에 오픈하도록 했으며, 새 가게를 열기 위한 모든 비용도 부담했습니다.아대의 재기로 다시 생기가 돌았다. 기자가 본 바에 따르면, 새로 문을 연 곳은 이전보다 훨씬 밝은 환경이었다. 벽에는 흰색 타일이 붙어 있었고, 조리대도 스테인리스로 바뀌었다. 다만 수십 년 동안 사용되어 온 오래된 난로만은 여전히 그대로였다.아대는 기자에게 여전히 3시에 일어나 자료를 준비하고, 6시에 가게 문을 연다고 말했다.새로운 매장의 제조 공정도, 원료도, 영업 시간도 그대로입니다. 5위안에 1개를 판매하는 가격이나, 1인당 10개까지만 구매할 수 있다는 규칙도 변하지 않았습니다. 조율을 담당한 관계자에 따르면, 새 매장을 찾는 데 상당한 노력이 필요했다. 매장의 식품 안전성, 음식 조리 방식, 고객 유입량 등을 고려해야 했을 뿐만 아니라, 아대가 이동하기 어렵기 때문에 가까운 곳을 우선시해야 했다.여러 날에 걸친 수색과 협의 끝에, 영가로에 있는 한 식당이 아대에게 1층 출입구 쪽 가게에서 간식점으로 운영해보는 것을 제안했고, 아대도 이를 받아들였습니다.관련 부서의 협조 하에, 엘레마오와 식당, 그리고 아대는 협력 계약을 체결했습니다. 그 결과 새로운 매장의 위치가 마침내 결정되었으며, 인테리어 작업도 빠르게 완료되었습니다. 아대는 기자에게, 새로운 매장에서도 계속해서 모두가 옛 상하이의 맛을 느낄 수 있도록 노력할 것이며, 식품 안전도 철저히 관리하여 진정한 상하이의 전통적인 맛을 계속 제공해 줄 것이라고 말했습니다.시민 천 씨는 아대가 다시 영업을 시작했다는 소식을 듣고 이른 아침부터 줄을 서러 왔습니다. 그는 아대가 문을 닫았다는 소식을 들었을 때 매우 실망했다고 했습니다. 하지만 이번에는 다시 그동안 자신과 함께해온 맛있는 음식을 먹을 수 있게 되어 마음이 위로받는다고 했습니다. 새로운 가게의 부추기름빵도 여전히 익숙한 맛이었습니다.