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겨울철 건강 관리와 신장 보양에 좋은 10가지 음식

2016-11-29View Original

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겨울철 건강 관리와 신장 기능 강화에 도움이 되는 10가지 음식들
폐 보호: 토마토
영국의 최근 연구에 따르면, 일주일에 3회 이상 토마토를 섭취하면 호흡기 질환을 예방할 수 있으며, 폐가 박테리아에 감염되는 것도 막을 수 있다.하지만 라이코펜의 함량은 토마토에 포함된 가용성 당의 함량과 반비례합니다. 즉, 단맛이 적을수록 라이코펜의 함량이 높아집니다.   뇌 보호: 시금치
카로틴과 초산화물 디스뮤타제와 같은 성분을 함유한 “환원성 식품”이기 때문에, 뇌혈관의 질환을 막아 뇌를 보호해줍니다.어떤 것들이 “환원 식품”에 속할까요?전문가들의 연구에 따르면, 시금치가 가장 큰 영향을 받는다.그 다음으로는 부추, 파, 완두콩, 토마토, 당근, 채소류, 대두, 마늘잎과 같은 채소들, 그리고 호두, 땅콩, 피스타치오, 캐슈넛, 소나무열매, 아몬드와 같은 견과류들, 그리고 현미밥, 돼지간수프와 같은 음식들도 뇌를 건강하게 하기에 좋은 선택입니다.   눈 보호: 고구마
비타민 A는 “눈의 보호자”라고 불립니다. 만약 인체에 비타민 A가 부족하면, 눈이 약한 빛을 감지하는 능력이 저하되고, 어두운 환경에 적응하는 능력도 줄어듭니다. 심한 경우에는 야맹증에 걸리기 쉽습니다.비타민 A는 카로틴이 변환되어 만들어집니다.당근 외에도 고구마에도 풍부한 카로틴이 함유되어 있어, 비타민 A를 충분히 공급해줍니다. 이는 시력을 향상시켜주며, 꾸준히 고구마를 섭취하면 피부에도 좋은 영향을 줍니다.   모발 관리: 다시마
모발 관리에 좋은 음식들에 대해서라면, 아마 많이 알고 계실 것입니다. 예를 들어, 모발을 검게 만들어주는 흑깨, 모발의 성장을 촉진하는 생강, 혹은 모발을 윤기 있게 해주는 호두 등이 있습니다.하지만 음식 중에서 모발을 보호하는 데 가장 효과적인 것이 무엇인지 아시나요?바로 다시마입니다. 영양 전문가들에 따르면, 다시마를 꾸준히 섭취하면 몸에 필요한 요오드를 보충할 수 있을 뿐만 아니라, 모발의 성장과 윤기 유지에도 특별한 효과가 있다고 합니다.   다리 보호용 식품: 바나나
칼륨이 풍부한 바나나는 음식 중에서 ‘다리를 아름답게 만드는 최고의 식품’으로 꼽힙니다. 바나나에 함유된 풍부한 칼륨은 다리 근육을 이완시켜주고, 다리 경련을 예방하는 데 도움을 줍니다.2위를 차지한 “미다리의 달인”은 셀러리입니다. 셀러리에는 다량의 젤라틴 성분인 탄산칼슘이 함유되어 있어, 인체가 쉽게 흡수할 수 있습니다. 이를 통해 다리에 필요한 칼슘을 공급해주며, 하체 부종도 예방해줍니다.   심장 보호: 심해어
독일의 전문가들은 이와 같은 실험 결과를 발표한 바 있습니다. 매일 50그램의 생선을 섭취하면 심장병 발생률이 40% 줄어든다고 합니다. 특히 심해어를 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.생선에 함유된 불포화지방산은 흔히 “좋은 지방”이라고 불리며, 천연 항응고제로서의 역할을 합니다. 이러한 지방산들은 혈압을 낮추고, 심장의 흥분성을 억제하며, 심박수를 늦춤으로써 심장을 보호해 줍니다.   신장 보호: 흑콩
옛부터 흑콩은 “신장의 곡물”이라고 불려왔습니다. 흑콩의 모양을 보면, 인체의 신장과 유사하다는 것을 알 수 있습니다.이들은 맛이 달고 성질이 온화할 뿐만 아니라, 한의학에서는 신장을 보강하고 몸을 튼튼하게 하며, 혈액 순환을 촉진하고 수분을 조절하고, 독소를 제거하며 피부를 보습하는 효과가 있다고 여겨집니다. 특히 신장이 약한 사람들에게 적합합니다.   위 보호: 케일 케일은 세계보건기구가 추천하는 최고의 채소 중 하나로, 천연 ‘위에 좋은 채소’로 불립니다.위궤양과 십이지장궤양에 걸린 사람들에게는 의사들이 케일을 많이 먹으라고 권합니다.매일 케일과 꿀을 섞어 먹는 것도 좋습니다. 이 방법은 궤양이 빨리 아물도록 도와줍니다.   방어막: 달걀   충분한 혈액 공급 덕분에 건강한 손톱은 분홍색을 띱니다.손톱에 이상이 생기는 것은 대개 영양 부족이나 다른 잠재적인 증상 때문입니다.고단백질 식단은 건강한 손톱을 유지하는 데 필수적이며, 달걀은 단백질을 섭취하기에 좋은 원천입니다.   스킨케어: 브로콜리  맛이 훌륭할 뿐만 아니라, ‘항암 효과가 뛰어난 식물’로도 유명합니다. 특히 위암, 유방암, 피부암 예방에 효과적입니다.비타민 A, 비타민 C, 카로틴이 풍부하여 피부의 손상 저항력을 높여주고 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.

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