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Este tópico foi editado pela última vez por flute6 em 19/10/2016, às 15:51. Princípios da destilação
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Quais são as considerações importantes no controle da quantidade de vapor de stripping?
Bem, ao se introduzir vapor, a temperatura e a pressão aumentam. Mas, de acordo com a lei da pressão parcial de Dalton, a pressão parcial do A dissolvido na água é diretamente proporcional à pressão parcial do gás A acima dela. Não entendo muito bem: por que a pressão parcial do gás A acima dele diminui, mesmo com a introdução de vapor? A pergunta é um pouco tola, mas eu mesmo não consigo entender isso agora. Espero que os amigos possam me ajudar a entender
É feita a substituição forçada do gás presente na superfície da fase líquida por um gás de elevação. Assim, as substâncias voláteis presentes no gás tornam-se muito escassas (pois são levadas embora pelo gás de elevação assim que se volatilizam), e sua pressão parcial fica quase zero. Dessa forma, é estimulada a transferência das substâncias voláteis da fase líquida para a fase gasosa.
Após a introdução de vapor de estirpação na coluna de estirpação, como a pressão total da coluna é mantida constante, a pressão parcial do gás e do óleo diminui, permitindo que os componentes leves se vaporizem e assim se alcance o objetivo da estirpação.