【Вопросы и ответы о кулинарии морепродуктов】02: Лучше ли использовать лопатку из дерева или из нержавеющей стали?
Thread Content
Последнее изменение в этом посте было сделано пользователем Desert Fish 7 сентября 2016 года в 21:45. Ни в коем случае не стоит использовать алюминиевые лопатки для приготовления пищи — лучше использовать деревянные или нержавеющие
Я обычно использую черпак! Большая площадь поверхности — удобно жарить, и масло не взлетает
Нержавеющая сталь — хороша, долговечна...
Тот, что используется для обычной сковороды? похожий на решетку
Обычно я использую деревянный — шум меньше~~~
Теоретически дерево не загрязняет окружающую среду и не нагревается в руках, но на практике гораздо удобнее использовать стальную лопатку; деревянная лопатка плохо подходит для перемешивания